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Florence Mancier

La maison Mancier è un’azienda a conduzione familiare che ha una tradizione arrivata ormai alla quinta generazione.

L’estrema cura per i particolari, l’innovazione tecnologica unita all’importanza delle esperienze che vengono dal passato ha portato Florence Mancier ad essere tra i maggiori produttori in Champagne.

La mission aziendale è senza alcun dubbio la ricerca della più alta qualità a discapito della quantità, cosa che trova riscontro anche in numerose altre aziende. Ciò fa si che gli champagne abbiamo eleganza aromatica e profumi ben definiti di frutta bianca e agrumi.

La produzione avviene esclusivamente con uve provenienti da vigneti di proprietà e selezionate a mano col fine quindi di ottenere un prodotto di altissimo pregio e soprattutto caratteristico del terroir.

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