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BOUQUET DES GARRIGUES COTES DU RHONE AOP ROUGE 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU Maximize

BOUQUET DES GARRIGUES COTES DU RHONE AOP ROUGE 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU

Data sheet
  • Winery: Domaine Le Clos du Caillou
  • Denomination: AOC Côtes du Rhône.
  • Variety: Grenache 65%, Syrah 15%, Carignan 10%, Mourvèdre 10%.
  • Region: Valle del Rodano
  • Year: 2013
  • Gradation: 14% vol.
  • Bottle: 75 cl
  • In Vineyard: Certified Organic Agriculture
  • Yeast: Indigeni
  • Aging: Affinamento per 15 mesi in botti di 12 anni.
  • Match with: Ideale per accompagnare i secondi piatti della cucina di terra. Da provare in abbinamento al cosciotto d’agnello aromatizzato al timo.
  • Nation: France
  • Temperatura di servizio: Temperatura 16-18°C.
  • Zona di produzione: Valle del Rodano meridionale
  • Tipologia: Rosso
  • Nostro Giudizio: 90/100

13,50 €

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0387

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Bouquet des Garrigues Rouge 2013 ha un bel colore brillante, di colore rosso velluto. Al naso è fine e discreto e colpisce la confettura di prugne e fragole. Allegro e cremoso in bocca, con note di legni chiari, frutta rossa, in combinazione con sentori di anice e tabacco biondo.

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Bouquet des Garrigues Rouge 2013 ha un bel colore brillante, di colore rosso velluto. Al naso è fine e discreto e colpisce la confettura di prugne e fragole. Allegro e cremoso in bocca, con note di legni chiari, frutta rossa, in combinazione con sentori di anice e tabacco biondo.

Bouquet des Garrigues Rouge, l'annata 2013 è caratterizzata da rese molto basse ed equilibri atipici dove prevale il potere dei frutti. In effetti, la primavera del 2013 è stata tra le più fredde e più piovose negli ultimi anni, con l'effetto di ritardare l'inizio vegetativo di circa quindici giorni. La fermentazioni alcolica e malolattica sono state rapidamente completate dando vini equilibrati con buona acidità, con livelli di alcol moderato e con sentori di frutta. I vini rossi hanno guadagnato in aroma e gusto, con un buon potenziale di invecchiamento. Il 2013 è una vendemmia con basse rese, molto fresca e con un grado alcolico moderato.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino capace di evolvere bene per qualche anno.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 18°, accompagnando piatti di merluzzo.

  • Product Name:BOUQUET DES GARRIGUES COTES DU RHONE AOP ROUGE 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU
  • Product Reference: 0387
  • By Le Clos du Caillou
  • Price: 13,50
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Bouquet des Garrigues Rouge 2013  ha un bel colore brillante, di colore rosso velluto. Al naso è fine e discreto e colpisce la confettura di prugne e fragole. Allegro e cremoso in bocca, con note di legni chiari, frutta rossa, in combinazione con sentori di anice e tabacco biondo.
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