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LES QUARTZ CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE AOC 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU Maximize

LES QUARTZ CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE AOC 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU

Data sheet
  • Winery: Domaine Le Clos du Caillou
  • Denomination: Chateauneuf du Pape AOC
  • Variety: Grenache 85%, Syrah 15%
  • Region: Valle del Rodano
  • Year: 2013
  • Gradation: 14,5% vol.
  • Bottle: 75 cl
  • In Vineyard: Certified Organic Agriculture
  • Yeast: Indigeni
  • Aging: Affinamento per il Grenanche in botti di 8-12 anni, mentre il syrah in barriques di 3-5 anni per 14 mesi.
  • Match with: Ideale con anatra, lepre e stufato di cervo.
  • Nation: France
  • Temperatura di servizio: Temperatura 16-18°C.
  • Zona di produzione: Valle del Rodano meridionale
  • Tipologia: Rosso
  • Premi: 91/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider, 17/20 Gault & Millau, 15.5/20 Vinum Wine Magazine
  • Consumo ideale: Da 2015 a 2019
  • Nostro Giudizio: 90/100

49,90 €

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Les Quartz 2013 Chateauneuf du Pape si presenta con un bel colore rosso intenso; al naso presenta discreti ed eleganti aromi di ciliegia nera, rossa e zabaione di frutti rossi, con alcune note di cedro e ginepro selvatico. Al palato è caratterizzato da eleganza e finezza, dominato da tannini setosi con aromi di marmellata di lampone, ciliegie e mirtilli.

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Les Quartz 2013 Chateauneuf du Pape si presenta con un bel colore rosso intenso; al naso presenta discreti ed eleganti aromi di ciliegia nera, rossa e zabaione di frutti rossi, con alcune note di cedro e ginepro selvatico. Al palato è caratterizzato da eleganza e finezza, dominato da tannini setosi con aromi di marmellata di lampone, ciliegie e mirtilli.

Il 2013 è una delle annate piu tardive degli ultimi 30 anni; Essa è caratterizzata da rese molto basse ed equilibri relativamente atipici dove la frutta prevale. In effetti, la primavera del 2013 è uno delle più fredde e più piovose degli ultimi anni e come conseguenza ha ritardato l'inizio vegetativo di una quindicina di giorni. La fioritura, nel frattempo, è stata interrotta da forti fluttuazioni di temperatura. Le fermentazioni alcolica e malolattica sono state rapidamente completate damdo un vino equilibrato, con una buona acidità, con livelli di alcol moderato e con un Grenache fruttato.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino capace di evolvere bene senza problemi anche 20 anni.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 12°, accompagnando piatti di cacciagione.

  • Product Name:LES QUARTZ CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE AOC 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU
  • Product Reference: 0398
  • By Le Clos du Caillou
  • Price: 49,90
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Les Quartz 2013 Chateauneuf du Pape  si presenta con un bel colore rosso intenso; al naso presenta discreti ed eleganti aromi di ciliegia nera, rossa e zabaione di frutti rossi, con alcune note di cedro e ginepro selvatico. Al palato è caratterizzato da eleganza e finezza, dominato da tannini setosi con aromi di marmellata di lampone, ciliegie e mirtilli.
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