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BOSCO FAIANO TAURASI DOCG 2009 I CAPITANI Maximize

BOSCO FAIANO TAURASI DOCG 2009 I CAPITANI

Data sheet
  • Winery: I Capitani
  • Denomination: Taurasi DOCG
  • Variety: Aglianico 100%
  • Region: Campania
  • Year: 2009
  • Gradation: 14,5% vol.
  • Bottle: 75 cl
  • In Vineyard: Manure as a natural fertilizer, use only copper and sulfur as a pesticide
  • Yeast: Selezionati
  • Aging: Dai 18 ai 24 mesi in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia fino al compimento del terzo anno dalla vendemmia.
  • Match with: Ideale con arrosti di carni rosse o selvaggina, formaggi stagionati e piccanti.
  • Nation: Italy
  • Temperatura di servizio: 18° - 20° C. Ossigenare per almeno 30 minuti prima di servire
  • Zona di produzione: Campania
  • Tipologia: Rosso
  • Nostro Giudizio: 92/100

19,90 €

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Il Bosco Faiano Aglianico DOCG 2009 si presenta dal colore rosso granato con lucidi riflessi tegola, presenta un profumo etereo, complesso, con note di liquirizia e vaniglia su un fondo elegante di frutti di bosco. Evidenti i terziari, gradevolmente balsamici, con pepe rosa e speziatura esotica. Al palato risulta essere di gran corpo, asciutto, pieno, armonico, con retrogusto intenso e persistente che ricorda l’amarena e i frutti di bosco.

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Il Bosco Faiano Aglianico DOCG 2009 si presenta dal colore rosso granato con lucidi riflessi tegola, presenta un profumo etereo, complesso, con note di liquirizia e vaniglia su un fondo elegante di frutti di bosco. Evidenti i terziari, gradevolmente balsamici, con pepe rosa e speziatura esotica. Al palato risulta essere di gran corpo, asciutto, pieno, armonico, con retrogusto intenso e persistente che ricorda l’amarena e i frutti di bosco.

Il vino rappresenta il primum movens della realtà aziendale dei ”I Capitani”, anello di giunzione tra passato e presente, l’anima stessa dell’azienda. Questa anima è tutta espressa nel Taurasi “Bosco Faiano”, prestigioso vino ottenuto da uve selezionate del vitigno Aglianico Taurasi.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino capace di evolvere bene diversi anni.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato ad agnello al forno e piatti di selvaggina.

  • Product Name:BOSCO FAIANO TAURASI DOCG 2009 I CAPITANI
  • Product Reference: 1061
  • By I Capitani
  • Price: 19,90
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il Bosco Faiano Aglianico DOCG 2009  si presenta dal colore rosso granato con lucidi riflessi tegola, presenta un profumo etereo, complesso, con note di liquirizia e vaniglia su un fondo elegante di frutti di bosco. Evidenti i terziari, gradevolmente balsamici, con pepe rosa e speziatura esotica. Al palato risulta essere di gran corpo, asciutto, pieno, armonico, con retrogusto intenso e persistente che ricorda l’amarena e i frutti di bosco.
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