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BAROLO LA SERRA DOCG 2007 ROBERTO VOERZIO Maximize

BAROLO LA SERRA DOCG 2007 ROBERTO VOERZIO

Data sheet
  • Winery: Roberto Voerzio
  • Denomination: Barolo DOCG
  • Variety: Nebbiolo 100%
  • Region: Piemonte
  • Year: 2007
  • Gradation: 15,0%
  • Bottle: 75 cl
  • In Vineyard: Manure as a natural fertilizer, use only copper and sulfur as a pesticide
  • Yeast: Indigeni
  • Aging: Barrique
  • Match with: Carni
  • Nation: Italy

220,00 €

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0761

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Nasce da uve Nebbiolo vendemmiate a La Morra, nel cru La Serra. In vigna si pratica un'agricoltura sostenibile con inerbimento naturale dei vigneti, l'utilizzo di soli rame e zolfo trattamento e di letame biologico di vacca quale fertilizzante. La vendemmia del Nebbiolo avviene a metà ottobre, tutto il processo di raccolta e selezione avviene manualmente.  La fermentazione avviene in acciaio. Il vino affina  24 mesi in barrique usate e botti da 20hl a cui seguono 8 mesi in acciaio e 8 mesi in vetro.

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COME E DOVE NASCE

Nasce da uve Nebbiolo vendemmiate a La Morra, nel cru La Serra. In vigna si pratica un'agricoltura sostenibile con inerbimento naturale dei vigneti, l'utilizzo di soli rame e zolfo trattamento e di letame biologico di vacca quale fertilizzante. La vendemmia del Nebbiolo avviene a metà ottobre, tutto il processo di raccolta e selezione avviene manualmente.  La fermentazione avviene in acciaio. Il vino affina  24 mesi in barrique usate e botti da 20hl a cui seguono 8 mesi in acciaio e 8 mesi in vetro.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino capace di evolvere bene per oltre 20 anni.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 18° con selvaggina o formaggi stagionati.

 

 

 

 

  • Product Name:BAROLO LA SERRA DOCG 2007 ROBERTO VOERZIO
  • Product Reference: 0761
  • By Roberto Voerzio
  • Price: 220,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Nebbiolo  vendemmiate a  La Morra , nel cru  La Serr a . In vigna si pratica un'agricoltura sostenibile con inerbimento naturale dei vigneti, l'utilizzo di soli rame e zolfo trattamento e di letame biologico di vacca quale fertilizzante. La vendemmia del  Nebbiolo  avviene a metà ottobre, tutto il processo di raccolta e selezione avviene manualmente.  La fermentazione avviene in acciaio. Il vino affina  24 mesi in barrique usate e botti da 20hl a cui seguono 8 mesi in acciaio e 8 mesi in vetro.
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