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Schloss Lieser

Anno di fondazione: 1904  
Ettari coltivati a vite: 13
Produzione Bottiglie Anno: - 
Uve: 100% di proprietà
Indirizzo: Am Markt 1 – 5D- 54470 Lieser Germania
Regione: Mosella
Proprietario: Thomas Haag

I vini della cantina

La coppia formata da Thomas Haag e dal suo bravo kellermeister Philip Veser, si e’ ormai stabilmente insediata nella ristretta cerchia dei migliori produttori tedeschi.  Ci piace ricordare che Thomas Haag è figlio di Wilhelm Haag, ma ha avuto il coraggio di mettersi in proprio, mentre Philip Veser oltre ad essere un ottimo enologo è anche un grande collezionista di Riesling e naso raffinatissimo. Discutendone con il produttore , colpisce la chiarezza, la visione molto a fuoco del progetto Schloss Lieser, che si concretizza anche le strategie commerciali che privilegiano gli appassionati piuttosto che grandi realta’ commerciali.  Progetto che nasce negli anni 90, con una scommessa, vinta, di rilanciare un azienda ormai quasi abbandonata. E il riscontro e’ davvero eccellente, i suoi vini raggiungono le quotazione piu’ alte alle aste annuali dei migliori vini tedeschi, e nonostante la richiesta, la politica e’ di rimanere con prezzi ragionevoli per la produzione in commercio. All’originale vigneto Niederberg Helden (di ardesia azzurra), che lo ha fatto conoscere, ha aggiunto la gestione di parte dei vigneti di famiglia nel Juffer Sonnenuhr. Thomas ha intrapreso, lasciando l’azienda di famiglia (gestita dal fratello Oliver), una strada stilistica completamente diversa, che si evidenzia assaggiando il vigneto Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Thomas e Oliver producono da questo vigneto due grandi vini, e verrebbe da dire di provarli a confronto, non gia’ per valutare quale dei due e’ superiore, ma piuttosto capire come la sensibilita’ e la mano del produttore possa dare origine a due vini diversi, pur se entrambi rispettosi del terroir di appartenenza. Thomas e’ produttore “sponti” , non interventista, che lascia “correre” i lieviti spontanei naturali (con fermentazioni sia in acciaio che in legno), e che cerca vini piu' “difficili”, estremizzando le sensazioni e la naturalezza del vino stesso, con una mineralita’ rocciosa.  Per quanto riguarda le caratteristiche dei vini, l’Helden da’ sostanzialmente vini piu’ caleidoscopici, di ricco impatto aromatico, rispetto il Brauneberger Juffer Sonnenuhr, che lavora piu’ sulla raffinata definizione degli aromi.


Thomas Haag

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