Iscriviti alla nostra newsletter

Tieniti aggiornato su tutte le novità!

Hai bisogno di aiuto?

Servizio clienti:

  • 346 / 7301377

Fattoria San Giusto a Rentennano

Anno di fondazione: 1914 
Ettari coltivati a vite: 31
Bottiglie prodotte
Vini principali: Chianti Classico DOCG - Toscana IGT
Uve: 100% proprietà
In Vigna: Agricoltura Biologica Certificata
Indirizzo: Localita' San Giusto A Rentennano,20, Gaiole In Chianti (SI) - Italia
Regione: Toscana
Proprietario: Famiglia Martini di Cigala

I vini della cantina

San Giusto a Rentennano (nome di origine etrusca), si affaccia sull’alto corso del fiume Arbia nella parte più meridionale del Chianti ClassicoAntichissimo monastero cistercense (per questo già denominato San Giusto alle Monache), poi indomito fortilizio, fu segnato a confine, secondo un trattato del 1204, fra i contadi di Siena e Firenze. E' di proprietà della famiglia Martini di Cigala dal 1914, oggi dei fratelli Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro, Luca. La Fattoria San Giusto a Rentennano si sviluppa su una estensione di 160 ettari di cui: 31 a vigneto, 11 a oliveto, 40 a bosco, 78 a seminativo, prato e pascolo. I terreni sono fortemente variabili, tufacei con oltre il 70% di sabbia, sabbiosi-limosi, argillo-sabbiosi, alcalini, calcarei. L'altitudine media è di circa 270 Mt s.l.m., il microclima è caratterizzato da forti escursioni termiche tra le ore diurne e notturne, sovente da temperature medio-alte anche nel periodo di vendemmia. I vigneti sono tutti in posizione ed esposizione privilegiata, le lavorazioni sono ancora prevalentemente manuali eseguite con cura assidua. A San Giusto a Rentennano vengono vinificate esclusivamente le uve provenienti dai vigneti di proprietà. La produzione uva/pianta viene ridotta tramite diradamento dei grappoli in Luglio/Agosto, nella misura del 30-50% del carico spontaneo, secondo l'esigenza dell'annata, l'azienda pratica agricoltura biologica certificata. I vini prodotti sono 5: un Chianti Classico ed un Chianti Classico Riserva Le Baroncole, due Toscana IGT (La Ricolma da uve Merlot ed il Percarlo da uve Sangiovese) ed il Vin San Giusto.


PayPal

Wist Srl | P.Iva: 01593640194 | CR-185575 | capitale sociale 10.000€ Credits

Seguici su