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Fattoria di Bacchereto

Anno di fondazione: 1920                                                                                             
Ettari coltivati a vite:  8
Produzione Bottiglie Anno: 23.000
Vini principali: Carmignano DOC
Uve: Proprietà 100%
Filosofia: Regime Biologico Certificato, viticoltura biodinamica
Indirizzo: Via Fontemorana 179, Carmignano 59105 (Prato)
Regione:  Toscana
Proprietario: Maria Rossella Bencini Tesi
Sito internet: -

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La Fattoria di Bacchereto si trova in collina, fra 180 e 300 mt. di altitudine, alle pendici dei boschi che ricoprono il Montalbano, la superficie vitata è di 8 ettari. Trovandoci in una zona da sempre vocata alla viticoltura, la proprietaria Rossella Bencini Tesi si impone di rispettare ciò che la natura offre: poca produzione per singola pianta, un’attenta cura del vigneto senza uso di diserbanti, concimi chimici o pesticidi; oltre che una tradizionale pratica di cantina senza aggiunta di lieviti o altro, un affinamento in piccole botti di rovere da 350 litri un successivo affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi. Oltre al vino l'azienda produce olio extravergine d'oliva, miele e fichi secchi di Carmignano. La Fattoria di Bacchereto è certificata biologica da Bios e pratica la biodinamica in agricoltura dal 2001, l'azienda svolge anche attività di agriturismo.

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Wist Srl | P.Iva: 01593640194 | CR-185575 | capitale sociale 10.000€ Credits

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