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Ruppert-Leroy

Anno di fondazione: 1970
Ettari coltivati a vite: -
Produzione Bottiglie Anno: -
Vini principali: Champagne AOC
Uve: Vigneti di proprietà 
Filosofia: Viticoltura Biodinamica
Indirizzo: La Bergerie, 10360 Essoyes (Francia)
Regione: Champagne
Proprietario: Benedicte Leroy

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Gerard Ruppert e sua figlia Benedicte Leroy conducono la maison nella Regione dell'Aube, considerata la frontiera dello Champagne, il luogo in cui una nuova generazione di vignerons sta perseguendo visioni uniche di come esprimere i loro Terroir, senza vincoli di saggezza convenzionale. I loro Champagne sono il risultato di un Terroir speciale (suoli ricchi di gesso) coltivato rispettando l'ambiente e con il coraggio di sperimentare. L'azienda Ruppert-Leroy si trova al limite sud-orientale della denominazione, fuori dal piccolo villaggio di Essoyes, a soli cinque chilometri dal confine con la Côte d'Or; i luoghi sono quanto di più lontano da Reims e dalle grandi Maison. Le origini risalgono al 1970 con Gerard Ruppert, un back-to-the-lander armato con un dottorato in filosofia. Ruppert ha iniziato con mezzo ettaro di vigneto coltivato in Biologico vicino a Essoyes, in un momento in cui gran parte della terra di Champagne vitata era pesantemente trattata con prodotti chimici. Gerard vendeva le sue uve alla cooperativa locale e quando si è avvicinato il pensionamento ha dato la possibilità di vinificarle alla figlia Benedicte Leroy, la quale ha colto al volo l'occasione convertendo i vigneti all'agricoltura biodinamica. In vigna quindi è ridotto al minimo l'uso di zolfo ed in cantina hanno realizzato una struttura in mattoni con un tetto in legno e paglia in modo che i vini possano respirare il più possibile durante l'invecchiamento. E' previsto l'utilizzo di un trattore molto leggero per il trasporto delle uve in cantina, per garantire un suolo completamente intatto.





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