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Domaine Bruno Clavelier

Anno di fondazione:fine XVIII sec   
Ettari coltivati a vite: 6,5 ha
Produzione Bottiglie Anno: 60000
Vini principaliCorton Grand Cru Le RognetGevrey-Chambertin 1er cru Les CorbeauxChambolle-Musigny 1er cru Les NoirotsChambolle-Musigny 1er cru La Combe-d’OrveauVosne-Romanée 1er cru Les Beaux-MontsVosne-Romanée 1er cru Aux BruléesNuits-Saint-Georges 1er cru Aux CrasVosne-Romanée Les Hauts-de-Beaux-Monts AOC, Vosne-Romanée La Combe-Brulée AOC, Vosne-Romanée La Montagne AOC, Vosne-Romanée Hautes-Maizières AOC, Bourgogne AOC, Bourgogne AligotéBourgogne Passetougrain.
Uve: 100% di proprietà
Indirizzo:RN 74 21700 Vosne-Romanée(Francia)
Regione: Borgogna

I vini della cantina


Il grande tesoro sono in primo luogo i vecchi vigneti di famiglia che sono stati ripiantati dopo la fillossera negli anni 1930-1940. Le viti con età media di circa 80 anni derivano dalla selezione massale e l'agricoltura e l'approccio in dell'azienda è di stampo tradizionale con grande rispetto del territorio e un sacco di lavoro manuale. Le rese sono naturalmente limitate e le radici raggiungono buone profondità che consentono di mettere in contatto le stesse con i minerali del sottosuolo. Le uve prodotte sono sane e con ottima acidità e concentrazione che è essenziale per preservare la finezza dei grandi vini di Borgogna.
Per 10 anni Bruno Clavelier osservato e appreso ogni esperienza contadina dal nonno Joseph che lo ha accompagnato all'inizio del suo cammino. Bruno nel corso degli anni, ha costruito una nuova cantina ed ha approfittato del progresso che ha consentito miglior qualità del lavoro e del vino (pressa pneumatica, tavolo di smistamento, ecc). Ha costruito una cantina di stoccaggio e imbottigliamento e ampliato la cantina per accogliere le botti di due annate differenti. Nel 2003, grazie anche all'ingresso in azienda della moglie Valerie sono stati aquistati alcuni nuovi appezzamenti facendo raggiungere un'estensione 6,5ha. Tutta la produzione viene imbottigliata e Clavelier è uno dei pochi a fare un determinato vino (Lieux dit) da ogni località che viene definita "climat" in Borgogna, per ciascuna delle proprie Denominazioni Village di Vosne-Romanée.

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Wist Srl | P.Iva: 01593640194 | CR-185575 | capitale sociale 10.000€ Credits

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