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Alain Couvreur

Anno di fondazione: -
Ettari coltivati a vite: 6
Produzione Bottiglie Anno: 60.000
Vini principali: Champagne AOC
Uve: 100% di proprietà
Filosofia: Poco interventista
Indirizzo:  18 Grande rue, 51140 PROUILLY
Regione: Champagne
Proprietario: David e Remy Couvreur
Sito internet: www.champagne-alain-couvreur.net

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L'azienda sorge ad ovest della città di Reims, più precisamente a Prouilly dove da secoli si producono vini di qualità.
Attualmente a capo della tenuta ci sono David e Rémi Couvreur rappresentanti la settima generazione della Maison che si espande per 6,5 ettari nei territori di Prouilly, Branscourt e Unchair, ognuno dei quali particolarmente votato a un singolo vitigno: il terreno argilloso calcareo di Unchair è ideale per lo Chardonnay, il calcareo limoso di Branscourt favorisce il Pinot Noir, mentre il Pinot Meunier trova il suo equilibrio nel suolo sabbioso di Prouilly. In cantina la vinificazione si svolge in acciaio, non vi è presenza di botti, i vini svolgono la malolattica e affinano in bottiglia dai 2 ai 5 anni. 










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