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CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU MARIE-NOELLE LEDRU Vedi a schermo intero

CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU MARIE-NOELLE LEDRU

Scheda tecnica
  • Cantina: Marie-Noëlle Ledru
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Uvaggio: Pinot Nero 85% - Chardonnay 15%
  • Regione: Champagne
  • Annata: S.A.
  • Gradazione: 12,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Francia
  • Dosaggio: Extra Brut

56,00 €

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00588 - 3b9/3b13/4c7

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Lo Champagne Extra Brut Grand Cru" di  Marie-Noëlle Ledru nasce dall'85% di uve Pinot Noir e dal 15% di uve Chardonnay provenienti da Ambonnay. In vigna si pratica un'agricoltura "ragionata" rispettosa dell'ambiente. Non dosato, l'Extra Brut è un vino maschio, austero, molto ricercato tra gli appassionati degli Champagne "duri e puri".

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Descrizione prodotto

Lo Champagne Extra Brut Grand Cru" di  Marie-Noëlle Ledru nasce dall'85% di uve Pinot Noir e dal 15% di uve Chardonnay provenienti da Ambonnay; I vini sono per il 50% del millesimo 2010 e per il 50% vini di riserva. In vigna si pratica un'agricoltura "ragionata" rispettosa dell'ambiente. In cantina i vini base effettuano la prima fermentazione alcolica in vasche di acciao a temperatura controllata, segue la fermentazione malolattica in vista dell'assemblaggio con vini di riserva delle due annate precedenti. Viene poi avviata la seconda fermentazione in bottiglia dove il vino riposa sui lieviti per 36 mesi. Non dosato.

Capacità di evoluzione

Vino in beva per qualche anno.

Piccoli consigli

Berlo a 7°, vino non dosato adatto a pasti importanti in cui si ha voglia di bollicine.

  • Product Name:CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU MARIE-NOELLE LEDRU
  • Product Reference: 00588 - 3b9/3b13/4c7
  • By Marie-Noëlle Ledru
  • Price: 56,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Lo  Champagne Extra Brut   Grand Cru"  di    Marie-Noëlle Ledru  nasce dall'85% di uve  Pinot Noir  e dal 15% di uve  Chardonnay  provenienti da  Ambonnay . In vigna si pratica un'agricoltura "ragionata" rispettosa dell'ambiente.  Non dosato, l' Extra   Brut  è un vino maschio, austero, molto ricercato tra gli appassionati degli Champagne "duri e puri".
Path: > > CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRAND CRU MARIE-NOELLE LEDRU

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