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CHAMPAGNE REFLET D'ANTAN BERÉCHE ET FILS Vedi a schermo intero

CHAMPAGNE REFLET D'ANTAN BERÉCHE ET FILS

Scheda tecnica
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Cantina: Bérèche & Fils
  • Uvaggio: Chardonnay 34% - Pinot Meunier 33% - Pinot Noir 33%
  • Regione: Champagne
  • Annata: S.A.
  • Gradazione: 12,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio e Legno
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia
  • Dosaggio: Brut
  • Zuccheri: 1,5 g/l

102,00 €

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00919 - 15E25/26/27

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Lo Champagne Reflet d'Antan nasce da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier (in parti uguali e del  Millesimo 2010) coltivate su vecchie vigne dislocate in due differenti parcelle vitate di proprietà collocate nella Montagne de Reims e nella Vallèe de la Marne. In vigna è bandito ogni tipo di prodotto chimico, le lavorazioni sono rigorose e certosine. In cantina la fermentazione alcolica inizia spontaneamente e lentamente e si conclude all'inizio di Dicembre. Il Reflet d'Antan è ottenuto in stile ossidativo da invecchiamento in tonneaux molto vecchi, secondo il Metodo Solera.

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Descrizione prodotto

Lo Champagne Reflet d'Antan nasce da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier (in parti uguali e del  Millesimo 2010) coltivate su vecchie vigne dislocate in due differenti parcelle vitate di proprietà collocate nella Montagne de Reims e nella Vallèe de la Marne. In vigna è bandito ogni tipo di prodotto chimico, le lavorazioni sono rigorose e certosine. In cantina la fermentazione alcolica inizia spontaneamente e lentamente e si conclude all'inizio di Dicembre. Il Reflet d'Antan è ottenuto in stile ossidativo da invecchiamento in tonneaux molto vecchi, secondo il Metodo Solera.

Capacità di evoluzione

Vino che saprà evolve qualche anno.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 10°, grande Champagne da pasti importanti.

  • Product Name:CHAMPAGNE REFLET D'ANTAN BERÉCHE ET FILS
  • Product Reference: 00919 - 15E25/26/27
  • By Bérèche et Fils
  • Price: 102,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Lo  Champagne Reflet d'Antan  nasce da uve  Chardonnay ,  Pinot Noir  e  Pinot Meunier  (in parti uguali e del  Millesimo 2010) coltivate su vecchie vigne dislocate in due differenti parcelle vitate di proprietà collocate nella  Montagne de Reims  e nella  Vallèe de la Marne . In vigna è bandito ogni tipo di prodotto chimico, le lavorazioni sono rigorose e certosine. In cantina  la fermentazione alcolica inizia spontaneamente e lentamente e si conclude all'inizio di Dicembre. Il Reflet d'Antan è ottenuto in stile ossidativo da invecchiamento in tonneaux molto vecchi, secondo il  Metodo Solera .
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