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CHAMPAGNE TRADITION BRUT JACKY CHARPENTIER Vedi a schermo intero

CHAMPAGNE TRADITION BRUT JACKY CHARPENTIER

Scheda tecnica
  • Cantina: Jacky Charpentier
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Uvaggio: Pinot Meunier 95% - Pinot Noir 5%
  • Regione: Champagne
  • Annata: S.A.
  • Gradazione: 12,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio
  • Dosaggio: Brut
  • Zuccheri: 7,0 g/l

30,50 €

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00579 -13basso/14d6

Lo Champagne "Brut Tradition" nasce da uve Pinot Meunier per il 95% e Pinot Noir per il 5% coltivate dalla famiglia Charpentier nei vigneti di proprietà situati nella Vallée de la Marne. In vigna si pratica un'agricoltura "ragionata" rispettosa dell'ambiente. Il Brut Tradition è un vino dall'approccio immediato, originale ed espressivo; è adatto  a tutte le occasioni ed a svariati abbinamenti gastronomici.

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Descrizione prodotto

Lo Champagne "Brut Tradition" nasce da uve Pinot Meunier per il 95% e Pinot Noir per il 5% coltivate dalla famiglia Charpentier nei vigneti di proprietà situati nella Vallée de la Marne. In vigna si pratica un'agricoltura "ragionata" rispettosa dell'ambiente. In cantina i vini base effettuano la prima fermentazione alcolica in vasche di acciao a temperatura controllata, segue la fermentazione malolattica in vista dell'assemblaggio con vini di riserva delle tre annate precedenti. Viene poi avviata la seconda fermentazione in bottiglia dove il vino riposa sui lieviti per 24 mesi. Il dosaggio è di 11 g/l.

Capacità di evoluzione

Vino in beva per qualche anno.

Piccoli consigli

Berlo a 7°, adatto alla tavola a 360°

  • Product Name:CHAMPAGNE TRADITION BRUT JACKY CHARPENTIER
  • Product Reference: 00579 -13basso/14d6
  • By Jacky Charpentier
  • Price: 30,50
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Lo Champagne  " Brut Tradition "  nasce da uve  Pinot Meunier  per il 95% e  Pinot Noir  per il 5% coltivate dalla famiglia  Charpentier  nei vigneti di proprietà situati nella   V allée de la Marne . In vigna si pratica un'agricoltura "ragionata" rispettosa dell'ambiente. Il Brut Tradition è un vino dall'approccio immediato, originale ed espressivo; è adatto  a tutte le occasioni ed a svariati abbinamenti gastronomici.
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