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CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS L'OUVERTURE Vedi a schermo intero

CHAMPAGNE PREMIER CRU BLANC DE NOIRS L'OUVERTURE SAVART

Scheda tecnica
  • Cantina: Savart
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Uvaggio: Pinot Nero 100%
  • Regione: Champagne
  • Annata: S.A.
  • Gradazione: 12,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio
  • Perfetto con: Antipasti
  • Nazione: Francia
  • Dosaggio: Brut
  • Zuccheri: 7,0 g/l

40,00 €

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00582- 14d1-2/14basso

Lo Champagne "L'Ouverture" nasce da uve Pinot Nero coltivate dai Savart nei vigneti Premier Cru localizzati a Ecueil e Villers-aux-Noeuds, nel dipartimento de La Montagne de Reims. E' un Blanc de Noirs profumato e fruttato, che fa della beva compulsiva il suo punto di forza; è  apparentemente "easy" e potrebbe essere utilizzato sia come aperitivo di alto livello sia come Champagne da primi piatti importanti.

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Descrizione prodotto

Lo Champagne "L'Ouverture" nasce da uve Pinot Nero coltivate dai Savart nei vigneti Premier Cru localizzati a Ecueil e Villers-aux-Noeuds, nel dipartimento de La Montagne de Reims. I vini base sono prodotti con l'85% di uve provenienti dalla prima spremitura (Cuvèe), ed il restante il 15% dalla seconda (Primo Taglio). La vinificazione avviene completamente in acciaio dove i vini svolgono completamente la malolattica. Il dosaggio è di 7 g/l. Degorgement Luglio 2017.

Capacità di evoluzione

Vino in beva per qualche anno.

Piccoli consigli

Berlo a 7° su Tortellini alla fonduta di porcini.

  • Product Name:CHAMPAGNE PREMIER CRU BLANC DE NOIRS L'OUVERTURE SAVART
  • Product Reference: 00582- 14d1-2/14basso
  • By Savart
  • Price: 40,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Lo Champagne  "L'Ouverture"  nasce da uve  Pinot Nero  coltivate dai  Savart  nei vigneti Premier Cru localizzati a  Ecueil e Villers-aux-Noeuds, nel dipartimento de  La Montagne de Reims . E' un Blanc de Noirs  profumato e fruttato, che fa della beva compulsiva il suo punto di forza; è  apparentemente "easy" e potrebbe essere utilizzato sia come aperitivo di alto livello sia come Champagne da primi piatti importanti.
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