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AMABILE DEL CERE' VENETO IGT 2003 QUINTARELLI Vedi a schermo intero

AMABILE DEL CERE' VENETO IGT 2003 QUINTARELLI

Scheda tecnica
  • Denominazione: Veneto IGT
  • Cantina: Quintarelli Giuseppe
  • Uvaggio: Chardonnay - Garganega - Sauvignon - Trebbiano Toscano
  • Regione: Veneto
  • Annata: 2003
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 37,5 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Botte Grande Tradizionale
  • Perfetto con: Dolci
  • Nazione: Italia

145,00 €

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00861 - 18c13/14/15

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L' Amabile del Cerè 2003 dell'Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli nasce a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica. Le uve Chardonnay, Garganega, Sauvignon e Trebbiano Toscano vengono attentamente selezionate su determinate fasce di terreno che solo in certe annate sono adatte a produrre questo vino. Dopo la raccolta, le uve sono poste in cassette di legno o su graticci, nel mese di Gennaio vengono pigiate, dando così il tempo alle muffe nobili di svilupparsi. L'affinamento ha durata di circa 6 anni in botti di legno.

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Descrizione prodotto

L' Amabile del Cerè 2003 dell'Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli nasce a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, dove i vigneti poggiano su terreni collinari di natura vulcanica e calcarea. Le uve Chardonnay, Garganega, Sauvignon e Trebbiano Toscano vengono attentamente selezionate su determinate fasce di terreno che solo in certe annate sono adatte a produrre questo vino. Dopo la raccolta, le uve sono poste in cassette di legno o su graticci, nel mese di Gennaio vengono pigiate, dando così il tempo alle muffe nobili di svilupparsi. L'affinamento ha durata di circa 6 anni in botti di legno.

Capacità di evoluzione

Vino dal buon potenziale di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 14°, da meditazione.

  • Product Name:AMABILE DEL CERE' VENETO IGT 2003 QUINTARELLI
  • Product Reference: 00861 - 18c13/14/15
  • By Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli
  • Price: 145,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: L' Amabile del Cerè 2003 dell' Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli nasce a Negrar , nel cuore della Valpolicella Classica . Le uve Chardonnay , Garganega , Sauvignon e Trebbiano Toscano vengono attentamente selezionate su determinate fasce di terreno che solo in certe annate sono adatte a produrre questo vino. Dopo la raccolta, le uve sono poste in cassette di legno o su graticci, nel mese di Gennaio vengono pigiate, dando così il tempo alle muffe nobili di svilupparsi. L'affinamento ha durata di circa 6 anni in botti di legno.
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