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MESSORIO  IGT Toscana 2011 Le Macchiole Vedi a schermo intero

MESSORIO IGT Toscana 2011 Le Macchiole

Scheda tecnica
  • Cantina: Le Macchiole
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Uvaggio: Merlot 100%
  • Regione: Toscana
  • Annata: 2011
  • Gradazione: 14,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Selezionati
  • Affinamento: Barrique
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Italia

165,00 €

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01071 - 19f7/8

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Il Messorio 2011 dell'Azienda Le Macchiole nasce a Bolgheri, dalla selezione delle migliori uve Merlot raccolte nei Vigneti Puntone (1993), Vignone (1999). I vigneti si estendono su terreni argillosi e di medio impasto con presenza di scheletro di origine alluvionale e frammenti di natura calcarea, la produzione media per pianta è di 800 grammi. Vendemmiate la prima settimana di Settembre 2011, l'uva Merlot inizia la fermentazione con una macerazione di 25 giorni, prosegue l'affinamento per 20 mesi in barrique di cui il 75% nuove. 

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Descrizione prodotto

Il Messorio 2011 dell'Azienda Le Macchiole nasce a Bolgheri, dalla selezione delle migliori uve Merlot raccolte nei Vigneti Puntone (1993), Vignone (1999). I vigneti si estendono su terreni argillosi e di medio impasto con presenza di scheletro di origine alluvionale e frammenti di natura calcarea, la produzione media per pianta è di 800 grammi. Vendemmiate la prima settimana di Settembre 2011, l'uva Merlot inizia la fermentazione con una macerazione di 25 giorni, prosegue l'affinamento per 20 mesi in barrique di cui il 75% nuove. In vigna l'agricoltura non prevede utilizzo di sostanza chimiche e diserbanti.

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere bene per diversi anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 18°, abbinato carni rosse brevemente cotte.

 

 

  • Product Name:MESSORIO IGT Toscana 2011 Le Macchiole
  • Product Reference: 01071 - 19f7/8
  • By Le Macchiole
  • Price: 165,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il  Messorio  2011 dell'Azienda  Le Macchiole  nasce a  Bolgheri , dalla selezione delle migliori uve  Merlot  raccolte nei Vigneti Puntone (1993), Vignone (1999). I vigneti si estendono su terreni argillosi e di medio impasto con presenza di scheletro di origine alluvionale e frammenti di natura calcarea, la produzione media per pianta è di 800 grammi. Vendemmiate la prima settimana di Settembre 2011, l'uva Merlot inizia la fermentazione con una macerazione di 25 giorni, prosegue l'affinamento per 20 mesi in barrique di cui il 75% nuove. 
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