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GEVREY-CHAMBERTIN LA CROIX DES CHAMPS AOC 2010 THIBAULT LIGIER-BELAIR Vedi a schermo intero

GEVREY-CHAMBERTIN LA CROIX DES CHAMPS AOC 2010 THIBAULT LIGIER-BELAIR

Scheda tecnica
  • Cantina: Thibault Ligier-Belair
  • Denominazione: Gevrey Chambertin AOC
  • Uvaggio: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2010
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biodinamica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Pièce
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

75,00 €

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01148 - 17b26/27/28

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Nasce da uve Pinot Nero coltivate e cresciute nei vigneti  di proprietà e classificati Gevrey-Chambertin AOC. Il Gevrey-Chambertin La Croix des Champs di Thibault Ligier-Belair cresce nella parte est di Gevrey-Cambertin su un suolo profondamente argilloso che restituisce vini più succosi rispetto alla parte ovest del comune. E' un vino classico, ha piacevoli sentori fruttati mescolati a più tipici aromi di cuoio e ciliegia matura; la bocca è tesa e con un patrimonio tannico di qualità. Bisogna avere un pochino di pazienza prima di gustare il pieno potenziale del vino.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Pinot Nero coltivate e cresciute nei vigneti  di proprietà e classificati Gevrey-Chambertin AOC. Il Gevrey-Chambertin La Croix des Champs di Thibault Ligier-Belair cresce nella parte est di Gevrey-Cambertin su un suolo profondamente argilloso che restituisce vini più succosi rispetto alla parte ovest del comune. E' un vino classico, ha piacevoli sentori fruttati mescolati a più tipici aromi di cuoio e ciliegia matura; la bocca è tesa e con un patrimonio tannico di qualità. Bisogna avere un pochino di pazienza prima di gustare il pieno potenziale del vino. Le vigne sono coltivate secondo i dettami della Biodinamica. In cantina si assecondano i naturali processi di vinificazione mediante fermentazioni spontanee e limitati interventi; il vino affina in piece per 18 mesi prima della messa in commercio.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di ottime capacità di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°abbinato a filetto di manzo.

Per saperne di più
  • Product Name:GEVREY-CHAMBERTIN LA CROIX DES CHAMPS AOC 2010 THIBAULT LIGIER-BELAIR
  • Product Reference: 01148 - 17b26/27/28
  • By Domaine Thibault Liger-Belair
  • Price: 75,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve Pinot Nero coltivate e cresciute nei vigneti  di proprietà e classificati Gevrey-Chambertin AOC . Il Gevrey-Chambertin La Croix des Champs  di Thibault Ligier-Belair  cresce nella parte est di Gevrey-Cambertin su un suolo profondamente argilloso che restituisce vini più succosi rispetto alla parte ovest del comune. E' un vino classico, ha piacevoli sentori fruttati mescolati a più tipici aromi di cuoio e ciliegia matura; la bocca è tesa e con un patrimonio tannico di qualità. Bisogna avere un pochino di pazienza prima di gustare il pieno potenziale del vino.
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