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LANGHE ROSSO DOC 2010 ROAGNA Vedi a schermo intero

LANGHE ROSSO DOC 2010 ROAGNA

Scheda tecnica
  • Denominazione: Langhe Rosso Doc
  • Cantina: Roagna
  • Uvaggio: Nebbiolo - Uve locali
  • Regione: Piemonte
  • Annata: 2010
  • Gradazione: 14,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Botte Grande Tradizionale
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Italia

35,00 €

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Il Langhe Rosso DOC 2010 di Roagna nei vigneti di proprietà dislocati tra l'area di Serralunga d'Alba (Rocche del Falletto) e quella di Barbaresco (Pajè). E' un vino che Roagna ha "creato" per un consumo giovane e più spensierato rispetto ai suoi Barbaresco e Barolo, sono state infatti ridotte le macerazioni e gli affinamenti rispetto agli altri vini dell'azienda. Ciò non toglie importanza, struttura tannica, longevità e aderenza al vino.

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Descrizione prodotto

Il Langhe Rosso DOC 2010 di Roagna nasce nei vigneti di proprietà dislocati tra l'area di Serralunga d'Alba (Rocche del Falletto) e quella di Barbaresco (Pajè); le esposizioni sono le migliori e vanno da Sud-Est a Sud-Ovest. In vigna la filosofia agronomica si può definire naturale così come in cantina. L'uva raccolta mano viene pigiata e diraspata, segue la fermentazione a temperatura controllata in tini di legno con macerazioni di 40 giorni, Il vino affina in botti grandi per 3 anni ed in bottilglia per parecchi mesi.

Capacità di evoluzione

Vino con capacità di invecchiamento superiori ai 30 anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 18° abbinato a faraona tartufata al cartoccio.

  • Product Name:LANGHE ROSSO DOC 2010 ROAGNA
  • Product Reference: 01210 -19a33/19c18/5c5/8c6
  • By Roagna
  • Price: 35,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il  Langhe Rosso DOC 2010  di  Roagna  nei vigneti di proprietà dislocati tra l'area di Serralunga d'Alba (Rocche del Falletto) e quella di Barbaresco (Pajè). E' un vino che Roagna ha "creato" per un consumo giovane e più spensierato rispetto ai suoi Barbaresco e Barolo, sono state infatti ridotte le macerazioni e gli affinamenti rispetto agli altri vini dell'azienda. Ciò non toglie importanza, struttura tannica, longevità e aderenza al vino.
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