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KURNI MARCHE ROSSO IGT 2013 OASI DEGLI ANGELI Vedi a schermo intero

KURNI MARCHE ROSSO IGT 2013 OASI DEGLI ANGELI

Scheda tecnica
  • Cantina: Oasi degli Angeli
  • Denominazione: Marche Rosso IGT
  • Uvaggio: Montepulciano 100%
  • Regione: Marche
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 15,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Barrique
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Italia

95,00 €

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01403 - 17e7-12

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Il Kurni è Montepulciano in purezza, in vigna le rese sono bassissime (circa 20 q/ha); la fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio per il 50% della massa, il restante 50% fermenta in tini di legno aperti. Le macerazioni sono molto lunghe a volte fino a 60 giorni; una prima maturazione in botti piccole nuove permette di svolgere la fermentazione malolattica, dopodichè il vino viene trasferito in altre pièce di primo passaggio è prosegue l'affinamento fino all'imbottigliamento. Il vino è a tutti gli effetti un vino naturale.

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Descrizione prodotto

Siamo a Cupra Marittima in Contrada Sant'Egidio, in una splendida vallata isolata e ricca di biodiversità, qui a soli 3 Km dal litorale Adriatico ha sede l'azienda Oasi degli Angeli. I 10 ha di vigne sorgono su terreni bianchi di matrice calcareo-sabbiosa ricca di scheletro e sono disposti su differenti parcelle esposte in prevalenza a sud; le piante sono allevate a cordone speronato e ad alberello.  Il Kurni è Montepulciano in purezza, in vigna le rese sono bassissime (circa 20 q/ha); ogni differente parcella viene vendemmiata e vinificata singolarmente: la fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio per il 50% della massa, il restante 50% fermenta in tini di legno aperti. Le macerazioni sono molto lunghe a volte fino a 60 giorni; una prima maturazione in botti piccole nuove permette di svolgere la fermentazione malolattica, dopodichè il vino viene trasferito in altre pièce di primo passaggio è prosegue l'affinamento fino all'imbottigliamento. In vigna Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi praticano una coltivazione ultrarispettosa dell’ambiente, assecondando la natura e le differenti annate. Il vino è a tutti gli effetti un vino naturale.

Capacità di evoluzione

Vino dalle notevoli capacità di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato a grandi piatti a base di agnello o carne ovina.

  • Product Name:KURNI MARCHE ROSSO IGT 2013 OASI DEGLI ANGELI
  • Product Reference: 01403 - 17e7-12
  • By Oasi degli Angeli
  • Price: 95,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il  Kurni  è  Montepulciano  in purezza, in vigna le rese sono bassissime (circa 20 q/ha); la fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio per il 50% della massa, il restante 50% fermenta in tini di legno aperti.  Le macerazioni sono molto lunghe a volte fino a 60 giorni; una prima maturazione in botti piccole nuove permette di svolgere la fermentazione malolattica, dopodichè il vino viene trasferito in altre pièce di primo passaggio è prosegue l'affinamento fino all'imbottigliamento . Il vino è a tutti gli effetti un  vino naturale .
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