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BOURGOGNE PINOT NOIR AOC 2014 DOMAINE ANNE GROS Vedi a schermo intero

BOURGOGNE PINOT NOIR AOC 2014 DOMAINE ANNE GROS

Scheda tecnica
  • Denominazione: Bourgogne Pinot Noir AOC
  • Cantina: Domaine Anne Gros
  • Uvaggio: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Barrique
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

41,00 €

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01502 - 7d9

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Nasce da uve Pinot Nero questo rosso di Borgogna del Domaine Anne Gros ed è ricco di frutta. L'affinamento avviene in botti nuove di rovere per il 30% e questo permette al vino di ammorbidire i tannini. E' sorprendente notare, che nonostante si parli di vini base alcune annate hanno un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni. 

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DESCRIZIONE PRODOTTO

Nasce da uve Pinot Nero questo rosso di Borgogna del Domaine Anne Gros ed è ricco di frutta. L'affinamento avviene in botti nuove di rovere per il 30% e questo permette al vino di ammorbidire i tannini. E' sorprendente notare, che nonostante si parli di vini base alcune annate hanno un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni. La fermentazione alcolica viene attivata in 4-5 giorni, i "Pigeage" sono brevi e frequenti e occasionalmente possono essere effettuati Remontage. La durata totale delle macerazioni è di circa 15 giorni, dopodichè il vino viene invecchiato in botti di legno nuove al 30% per un durata di 12 mesi. Prima della messa in commercio il vino riposa qualche mese in vetro.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino in beva e non disprezza invecchiamento che a volte può perfino stupire.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 16° con filetto. 

  • Product Name:BOURGOGNE PINOT NOIR AOC 2014 DOMAINE ANNE GROS
  • Product Reference: 01502 - 7d9
  • By Domaine Anne Gros
  • Price: 41,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Pinot Nero  quest o rosso di Borgogna del Domaine  Anne Gros  ed è ricco di frutta. L'affinamento avviene in botti nuove di rovere per il 30% e questo permette al vino di ammorbidire i tannini.  E' sorprendente notare, che nonostante si parli di vini base alcune annate hanno un potenziale di invecchiamento di oltre 10 anni. 
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