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FOND DE L'ILE SYRAH VIN DE PAYS AOC 2014 DOMAINE JEAN MICHEL STEPHAN Vedi a schermo intero

FOND DE L'ILE SYRAH VIN DE PAYS AOC 2014 DOMAINE JEAN MICHEL STEPHAN

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine Jean Michel Stephan
  • Denominazione: Vin de Pays
  • Uvaggio: Syrah
  • Regione: Valle del Rodano
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 12,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Botti medie e piccole dimensioni
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

26,00 €

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01543 - 17a19

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Prodotto di punta del Domaine Jean Michel Stephan, viene prodotto da uve Syrah al 100%. La viticoltura è il più naturale possibile: diserbo manuale, assenza di pesticidi e di anticrittogamici. In cantina lo stile di vinificazione delle uve prevede il totale diraspamento, le fermentazioni sono attivate dai soli lieviti indigeni, le macerazioni sono molto lunghe. L'affinamento avviene un botti di medie e piccole dimensioni in parte nuove ed in parte usate per un periodo di 12 mesi.

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Descrizione prodotto

Prodotto di punta del Domaine Jean Michel Stephan, viene prodotto da uve Syrah al 100%. La viticoltura è il più naturale possibile: diserbo manuale, assenza di pesticidi e di anticrittogamici. In cantina lo stile di vinificazione delle uve prevede il totale diraspamento, le fermentazioni sono attivate dai soli lieviti indigeni, le macerazioni sono molto lunghe. L'affinamento avviene un botti di medie e piccole dimensioni in parte nuove ed in parte usate per un periodo di 12 mesi.

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere per qualche anno senza problemi ma da godere giovane.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato ad agnello al forno

 

 

 

  • Product Name:FOND DE L'ILE SYRAH VIN DE PAYS AOC 2014 DOMAINE JEAN MICHEL STEPHAN
  • Product Reference: 01543 - 17a19
  • By Domaine J-M Stephan
  • Price: 26,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Prodotto di punta del  Domaine   Jean Michel   Stephan , viene prodotto da uve  Syrah  al 100%.   La viticoltura è il più naturale possibile: diserbo manuale, assenza di pesticidi e di anticrittogamici.  In cantina lo stile di vinificazione delle uve prevede il totale diraspamento, le fermentazioni sono attivate dai soli lieviti indigeni, le macerazioni sono molto lunghe. L'affinamento avviene un botti di medie e piccole dimensioni in parte nuove ed in parte usate per un periodo di 12 mesi.
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