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BARBARESCO ROCCALINI DOCG 2013 MAGNUM CASCINA ROCCALINI Vedi a schermo intero

BARBARESCO ROCCALINI DOCG 2013 MAGNUM CASCINA ROCCALINI

Scheda tecnica
  • Cantina: Roccalini
  • Denominazione: Barbaresco DOCG
  • Uvaggio: Nebbiolo 100%
  • Regione: Piemonte
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 14,0%
  • Bottiglia: 150 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Botte Grande Tradizionale
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Italia

85,00 €

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01916 -2E

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Il Barbaresco Roccalini dell'emergente Paolo Veglio è il vino di punta  di casa Roccalini: è un Barbaresco elegante, profondo, sottile con una spiccata mineralità e dei tannini presenti, vigorosi ma allo stesso tempo delicati. Cascina Roccalini ha sempre conferito le uve a Bruno Giacosa, oggi l'azienda si avvale dell'aiuto di Dante Scaglione (per anni enologo di Bruno Giacosa). La filosofia è fortemente tradizionale, sia in vigna che i cantina dove le fermentazioni sono attivate da lieviti indigeni e le botti sono grandi. Viene prodotto in sole 5000 bottiglie.

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Descrizione prodotto

Il Barbaresco Roccalini dell'emergente Paolo Veglio è il vino di punta  di casa Roccalini: è un Barbaresco elegante, profondo, sottile con una spiccata mineralità e dei tannini presenti, vigorosi ma allo stesso tempo delicati. I vigneti della famiglia Veglio sorgono nella strada che da Alba porta a Tre Stelle entrando a Barbaresco. Cascina Roccalini ha sempre conferito le uve a Bruno Giacosa, oggi l'azienda si avvale dell'aiuto di Dante Scaglione (per anni enologo di Bruno Giacosa). La filosofia è fortemente tradizionale, sia in vigna che i cantina dove le fermentazioni sono attivate da lieviti indigeni e le botti sono grandi. Viene prodotto in sole 5000 bottiglie.

Capacità di evoluzione

Vino dalle ottime capacità evolutive.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°-18° con spezzatino di cervo.

Per saperne di più

In Langa l'annata 2010 è da considerarsi ottima, molti produttori la definiscono classica, noi preferiamo vederla come un'annata dal tannino nebbiolesco in evidenza, acidità pregevoli ma anche gradazioni alcoliche e strutture importanti.

 

  • Product Name:BARBARESCO ROCCALINI DOCG 2013 MAGNUM CASCINA ROCCALINI
  • Product Reference: 01916 -2E
  • By Cascina Roccalini
  • Price: 85,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 3.50 kg
  • Description: Il Barbaresco Roccalini  dell'emergente Paolo Veglio è il vino di punta  di casa Roccalini : è un Barbaresco elegante, profondo, sottile con una spiccata mineralità e dei tannini presenti, vigorosi ma allo stesso tempo delicati.   Cascina Roccalini ha sempre conferito le uve a Bruno Giacosa , oggi l'azienda si avvale dell'aiuto di Dante Scaglione (per anni enologo di Bruno Giacosa ). La filosofia è fortemente tradizionale, sia in vigna che i cantina dove le fermentazioni sono attivate da lieviti indigeni e le botti sono grandi. Viene prodotto in sole 5000 bottiglie.
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