Iscriviti alla nostra newsletter

Tieniti aggiornato su tutte le novità!

Hai bisogno di aiuto?

Servizio clienti:

  • 346 / 7301377
<< Torna indietro
VOLNAY 1ER CRU CAILLERETS AOC 2015 THOMAS BOULEY Vedi a schermo intero

VOLNAY 1ER CRU CAILLERETS AOC 2015 THOMAS BOULEY

Scheda tecnica
  • Cantina: Bouley Thomas
  • Denominazione: Vonay 1er Cru AOC
  • Uvaggio: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2015
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Pièce
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

87,00 €

Ultime 1 bottiglie

01841 -3D11/12

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

Nasce da uve Pinot Nero cresciute a Volnay, negli 0.30 ettari di vigneto esposto a sud/est di proprietà e classificato Volnay 1er Cru Caillerets AOC; qui le viti poggiano su terreni argilloso-calcarei con suoli profondi appartenenti al periodo Batoniano. L'annata 2015 ci ha dato meno quantità pur garantendo un alta qualità.

+ Maggiori dettagli

Vai alla cantina
Descrizione prodotto

Nasce da uve Pinot Nero cresciute a Volnay, negli 0.30 ettari di vigneto esposto a sud/est di proprietà e classificato Volnay 1er Cru Caillerets AOC; qui le viti poggiano su terreni argilloso-calcarei con suoli profondi appartenenti al periodo Batoniano. In vigna sono banditi i diserbanti ed i prodotti chimici, si pratica una viticoltura "naturale". La vendemmia è manuale, con cernita delle migliori uve; la vinificazione è di stampo tradizionalecon l'utilizzo di lieviti indigeni e fermentazioni in acciaio a tini aperti a temperatura controllata (32 ° C). Il vino si è elevato in barrique nuove per il 25 % della massa, in barrique usate per il restante 75% per una durata totale di 18 mesi.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di eccellenti capacità di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°, abbinato a piatti di cacciacione.

 

 

  • Product Name:VOLNAY 1ER CRU CAILLERETS AOC 2015 THOMAS BOULEY
  • Product Reference: 01841 -3D11/12
  • By Thomas Bouley (Jean-Marc Bouley)
  • Price: 87,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Pinot Nero  cresciute a  Volnay , negli 0.30 ettari di vigneto esposto a sud/est di proprietà e classificato  Volnay 1er Cru Caillerets AOC ; qui le viti poggiano su  terreni  argilloso-calcarei con suoli profondi appartenenti  al periodo Batoniano . L'annata 2015 ci ha dato meno quantità pur garantendo un alta qualità.
Path: > > VOLNAY 1ER CRU CAILLERETS AOC 2015 THOMAS BOULEY

Altri vini della stessa categoria

PayPal

Wist Srl | P.Iva: 01593640194 | CR-185575 | capitale sociale 10.000€ Credits

Seguici su