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DOLCETTO D'ALBA DOC 2015 TEOBALDO RIVELLA Vedi a schermo intero

DOLCETTO D'ALBA DOC 2015 TEOBALDO RIVELLA

Scheda tecnica
  • Cantina: Rivella Teobaldo
  • Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
  • Uvaggio: Dolcetto 100%
  • Regione: Piemonte
  • Annata: 2015
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Italia

18,50 €

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02004 - 7basso-4e4

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Questo meraviglioso vino nasce nel rinomato Cru di Barbaresco denominato Montestefano, su terreni marnoso-calcarei e guardanti il sud. Le vigne  sono poste sulla sommità del vigneto e distano pochi metri dalla casa-bottega dove Teobaldo Rivella e la moglie, sapientemente assecondando l’annata, ci regalano un Dolcetto d'Alba di pregevole qualità: le uve raccolte il 20 settembre 2013 sono state vinificate in solo acciaio, mediante l'utilizzo di lieviti indigeni e macerazioni di 5 giorni sulle bucce.

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Descrizione prodotto

Questo meraviglioso vino nasce nel rinomato Cru di Barbaresco denominato Montestefano, su terreni marnoso-calcarei e guardanti il sud. Le vigne  sono poste sulla sommità del vigneto e distano pochi metri dalla casa-bottega dove Teobaldo Rivella e la moglie, sapientemente assecondando l’annata, ci regalano un Dolcetto d'Alba di pregevole qualità: le uve raccolte il 20 settembre 2013 sono state vinificate in solo acciaio, mediante l'utilizzo di lieviti indigeni e macerazioni di 5 giorni sulle bucce.

Capacità di evoluzione

In beva per i prossimi 5 anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato a pappardelle al ragù di cacciagione.

Per saperne di più

Consigliamo vivamente una visita alla cantina Rivella, scoprirete che l'accoglienza di Teobaldo e della sua gentilissima moglie vale da sola la gita e la fatica del viaggio. Noterete inoltre la vicinanza tra la splendida vigna Montestefano, la cantina e l'abitazione.

  • Product Name:DOLCETTO D'ALBA DOC 2015 TEOBALDO RIVELLA
  • Product Reference: 02004 - 7basso-4e4
  • By Teobaldo Rivella
  • Price: 18,50
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Questo meraviglioso vino nasce nel rinomato Cru di Barbaresco denominato Montestefano , su terreni marnoso-calcarei e guardanti il sud. Le vigne  sono poste sulla sommità del vigneto e distano pochi metri dalla casa-bottega dove Teobaldo Rivella e la moglie, sapientemente assecondando l’annata, ci regalano un Dolcetto d'Alba di pregevole qualità: le uve raccolte il 20 settembre 2013 sono state vinificate in solo acciaio, mediante l'utilizzo di lieviti indigeni e macerazioni di 5 giorni sulle bucce.
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