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BOURGOGNE PINOT NOIR 2015 DE L'AUBE A L'AUBE DOMAINE MARYSE CHATELAIN Vedi a schermo intero

BOURGOGNE PINOT NOIR 2015 DE L'AUBE A L'AUBE DOMAINE MARYSE CHATELAIN

Scheda tecnica
  • Cantina: DOMAINE ALEXANDRE JOUVEAUX et MARYSE CHATELAIN
  • Denominazione: Bourgogne Pinot Noir AOC
  • Uvaggio: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2015
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Pièce
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

37,50 €

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02062 - 19d10/11/12

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Nasce da uve Pinot noir coltivate e cresciute nei vigneti classificati con l'appellation Regionale Bourgogne Pinot Noir AOC. In vigna Maryse Chatelayn è poco interventista; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più naturale e tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee. Il vino affina in botti piccole per 12 mesi segue poi l'imbottigliamento senza subire chiarifiche o filtrazioni.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Pinot noir coltivate e cresciute nei vigneti classificati con l'appellation Regionale Bourgogne Pinot Noir AOC. In vigna Maryse Chatelayn è poco interventista; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più naturale e tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee. Il vino affina in botti piccole per 12 mesi segue poi l'imbottigliamento senza subire chiarifiche o filtrazioni.

Capacità di evoluzione

Vino da bere nel 2017-2024

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°,  abbinato a piatti di cacciacione .

 

  • Product Name:BOURGOGNE PINOT NOIR 2015 DE L'AUBE A L'AUBE DOMAINE MARYSE CHATELAIN
  • Product Reference: 02062 - 19d10/11/12
  • By Domaine Alexandre Jouveaux e Maryse Chatelain
  • Price: 37,50
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Pinot noir coltivate e cresciute nei vigneti classificati con l'appellation Regionale  Bourgogne Pinot Noir AOC . In vigna Maryse Chatelayn  è poco interventista; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più naturale e tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee . Il vino affina in botti piccole per 12 mesi segue poi l'imbottigliamento senza subire chiarifiche o filtrazioni.
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