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MAURO VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON 2012 BODEGAS MAURO Vedi a schermo intero

MAURO VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON 2012 BODEGAS MAURO

Scheda tecnica
  • Cantina: Bodegas Mauro
  • Denominazione: V.T. Castilla y León
  • Uvaggio: Tempranillo 90%, syrah 10%
  • Regione: Tudela del Duero
  • Annata: 2012
  • Gradazione: 14.5% vol.
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: 16 mesi di affinamento in botti di rovere francese e americano di età diverse.
  • Perfetto con: Ideale per la carne rossa alla griglia, in particolare con l'agnello.
  • Nazione: Spagna
  • Temperatura di servizio: Temperatura tra 16/18 °C
  • Zona di produzione: Tudela de Duero, Traspinedo
  • Tipologia: Rosso
  • Premi: 91/100 Cellar Tracker, 16/20 El Mundo Vin
  • Nostro Giudizio: 91/100

32,00 €

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0112

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Mauro 2012 è espressione chiara e precisa di frutta rossa con un background terroso. Tannini raffinati, eleganti e fresco al palato con una magnifica acidità. Presenta avvolgente consistenza e struttura armoniosa. Discreto, delicato e molto elegante.

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Mauro 2012 è espressione chiara e precisa di frutta rossa con un background terroso. Tannini raffinati, eleganti e fresco al palato con una magnifica acidità. Presenta avvolgente consistenza e struttura armoniosa. Discreto, delicato e molto elegante.

L'annata 2012 è stata caratterizzata dalla siccità invernale che ha portato la riserva idriche della vigna al limite. Grazie alla conformazione del terreno le piante hanno conservato la vegetazione, permettendo una maturazione adeguata anche grazie ad un finale di stagione caldo. Alla raccolta, svoltasi tra il 17 settembre e il 6 ottobre con piogge tra il 26 e 27 settembre che hanno facilitato lo stress idrico, i grappoli si presentavano di peso ridotto e alta concentrazione.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino dotato di eccellenti prospettive evolutive.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 18°, accompagnando grandi piatti a base di carni rosse o formaggi stagionati.

  • Product Name:MAURO VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON 2012 BODEGAS MAURO
  • Product Reference: 0112
  • By Bodegas Mauro
  • Price: 32,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Mauro 2012 è espressione chiara e precisa di frutta rossa con un background terroso. Tannini raffinati, eleganti e fresco al palato con una magnifica acidità. Presenta avvolgente consistenza e struttura armoniosa. Discreto, delicato e molto elegante.
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