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BARBARESCO SERRABOELLA DOCG 2013 MAGNUM AZIENDA AGRICOLA FRATELLI CIGLIUTI Vedi a schermo intero

BARBARESCO SERRABOELLA DOCG 2013 MAGNUM AZIENDA AGRICOLA FRATELLI CIGLIUTI

Scheda tecnica
  • Cantina: Azienda Agricola Fratelli Cigliuti
  • Denominazione: Barbaresco DOCG
  • Uvaggio: Nebbiolo 100%
  • Regione: Piemonte
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 15% vol.
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Botte Grande 80% - Barrique 20%
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Italia
  • Temperatura di servizio: Temperatura 18-20 °C.
  • Zona di produzione: Neive
  • Tipologia: Rosso
  • Premi: 89/100 Luca Gardini
  • Nostro Giudizio: 90/100

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Il Barbaresco Serraboella DOCG 2013 presenta i sentori fruttati di ciliegia, particolarmente accentuati, sono accompagnati da un' infinita gamma di aromi terziari: liquirizia, cuoio e spezie su tutto. Al palato è di grande corpo e ha una consistenza concentrata. I tannini si uniscono armoniosamente con la lunga persistenza finale del frutto.

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Il Barbaresco Serraboella DOCG 2013 presenta i sentori fruttati di ciliegia, particolarmente accentuati, sono accompagnati da un' infinita gamma di aromi terziari: liquirizia, cuoio e spezie su tutto. Al palato è di grande corpo e ha una consistenza concentrata. I tannini si uniscono armoniosamente con la lunga persistenza finale del frutto. Il Barbaresco Serraboella, matura per oltre due anni in botti grandi, barriques e tonneaux di rovere francese. La cantina Cigliuti ha fantasticamente catturato le migliori caratteristiche dell'annata. Un grande vino che racchiude la tipicità del terroir. Ottimo.

 

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

E’ un vino da lungo invecchiamento.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato ad una lepre in umido

  • Product Name:BARBARESCO SERRABOELLA DOCG 2013 MAGNUM AZIENDA AGRICOLA FRATELLI CIGLIUTI
  • Product Reference: 1094
  • By Az. Agr. Fratelli Cigliuti
  • Price: 105,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 3.00 kg
  • Description: Il Barbaresco Serraboella DOCG 2013 presenta i sentori fruttati di ciliegia, particolarmente accentuati, sono accompagnati da un' infinita gamma di aromi terziari: liquirizia, cuoio e spezie su tutto. Al palato è di grande corpo e ha una consistenza concentrata. I tannini si uniscono armoniosamente con la lunga persistenza finale del frutto.
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