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CLOS DU CAILLOU ROUGE COTES DU RHONE AOP 2014 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU Vedi a schermo intero

CLOS DU CAILLOU ROUGE COTES DU RHONE AOP 2014 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine Le Clos du Caillou
  • Denominazione: AOC Côtes du Rhône.
  • Uvaggio: Grenache 85%,Syrah 10%, Mourvedre-Counoise 5%
  • Regione: Valle del Rodano
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biologica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Affinamento in vasche di cemento.
  • Perfetto con: Ideale con maialino e salsicce alla griglia.
  • Nazione: Francia
  • Temperatura di servizio: Temperatura 16-18°C.
  • Zona di produzione: Valle del Rodano meridionale
  • Tipologia: Rosso
  • Nostro Giudizio: 91/100

11,00 €

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Clos du Caillou Rouge 2014 ha un bel colore rosso carminio, al naso presenta aromi di lampone e fragola, associati a note di tartufo nero. Al palato è elegante, fine e morbido, con gusti di fragola, associati a crema di liquirizia.

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Clos du Caillou Rouge 2014 ha un bel colore rosso carminio, al naso presenta aromi di lampone e fragola, associati a note di tartufo nero. Al palato è elegante, fine e morbido, con gusti di fragola, associati a crema di liquirizia.

L’annata è iniziata con un inverno mite e piovoso, che ha permesso di avere delle riserve idriche, seguito da una primavera calda e secca (1°C in più rispetto alla media). Le condizioni climatiche hanno fatto si che la raccolta fosse anticipata senonché, a causa di un’estate piovosa, notti fresche ed un minor irraggiamento solare rispetto alla media stagionale, in poche settimane quella che doveva essere una vendemmia precoce e diventata invece tardiva. L’annata 2014 è quindi caratterizzata da vini fruttati, equilibrati, meno alcolici rispetto alla media (-1% vol), ampi in bocca, tannini rotondi, fini e vini ben strutturati. Un bianco spettacolare con una buona acidità, offre delle grandi sensazioni. Il 2014 promette un buon potenziale di invecchiamento per coloro che hanno la pazienza di tenerli abbastanza a lungo.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino da godere giovane.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 18°, accompagnando maialino al latte.

  • Product Name:CLOS DU CAILLOU ROUGE COTES DU RHONE AOP 2014 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU
  • Product Reference: 0389
  • By Le Clos du Caillou
  • Price: 11,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Clos du Caillou Rouge 2014 ha un bel colore rosso carminio, al naso presenta aromi di lampone e fragola, associati a note di tartufo nero. Al palato è elegante, fine e morbido, con gusti di fragola, associati a crema di liquirizia.
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