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LES QUARTZ COTES DU RHONE ROUGE AOP 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU Vedi a schermo intero

LES QUARTZ COTES DU RHONE ROUGE AOP 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine Le Clos du Caillou
  • Denominazione: AOC Côtes du Rhône.
  • Uvaggio: Grenache 85%, Syrah 15%
  • Regione: Valle del Rodano
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 14% vol.
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biologica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Affinamento per il Grenache di 11 mesi in tini di legno e 5 mesi in botti. Il Syrah 16 mesi in botti.
  • Perfetto con: Ideale con lepre e cervo in umido con funghi porcini.
  • Nazione: Francia
  • Temperatura di servizio: Temperatura 16-18°C.
  • Zona di produzione: Valle del Rodano meridionale
  • Tipologia: Rosso
  • Premi: 16.5/20 Jancis Robinson
  • Nostro Giudizio: 92/100

20,80 €

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Les Quartz Cotes du Rhone 2013 ha un bel colore intenso, rosso lucente. Al naso è esplosivo, con aromi di fichi e menta fresca, evidenziate da note minerali di pietra focaia. Al palato è cremoso, caratterizzato da una bella freschezza, dove scopriamo aromi di frutta fresca appena schiacciata, prugne selvatiche e lamponi selvatici. Tutto questo sottolineato da spezie dolci.

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Les Quartz Cotes du Rhone 2013 ha un bel colore intenso, rosso lucente. Al naso è esplosivo, con aromi di fichi e menta fresca, evidenziate da note minerali di pietra focaia. Al palato è cremoso, caratterizzato da una bella freschezza, dove scopriamo aromi di frutta fresca appena schiacciata, prugne selvatiche e lamponi selvatici. Tutto questo sottolineato da spezie dolci.

L'annata 2013 è caratterizzata da rese molto basse ed equilibri atipici dove prevale il potere dei frutti. In effetti, la primavera del 2013 è stata tra le più fredde e più piovose negli ultimi anni, con l'effetto di ritardare l'inizio vegetativo di circa quindici giorni. La fermentazioni alcolica e malolattica sono state rapidamente completate dando vini equilibrati con buona acidità, con livelli di alcol moderato e con sentori di frutta. Il 2013 è una vendemmia con basse rese, molto fresca e con un grado alcolico moderato.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino capace di evolvere bene anche una decina d'anni ma già da godere.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 18°, accompagnando piatti di carne.

  • Product Name:LES QUARTZ COTES DU RHONE ROUGE AOP 2013 DOMAINE LE CLOS DU CAILLOU
  • Product Reference: 0391
  • By Le Clos du Caillou
  • Price: 20,80
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Les Quartz Cotes du Rhone 2013  ha un bel colore intenso, rosso lucente. Al naso è esplosivo, con aromi di fichi e menta fresca, evidenziate da note minerali di pietra focaia. Al palato è cremoso, caratterizzato da una bella freschezza, dove scopriamo aromi di frutta fresca appena schiacciata, prugne selvatiche e lamponi selvatici. Tutto questo sottolineato da spezie dolci.
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