Iscriviti alla nostra newsletter

Tieniti aggiornato su tutte le novità!

Hai bisogno di aiuto?

Servizio clienti:

  • 346 / 7301377
<< Torna indietro
TINTO RESERVA RIBEIRA DEL DUERO DO 2009 MAGNUM PAGO DE LOS CAPELLANES Vedi a schermo intero

TINTO RESERVA RIBEIRA DEL DUERO DO 2009 MAGNUM PAGO DE LOS CAPELLANES

Scheda tecnica
  • Cantina: Pago de Los Capellanes
  • Denominazione: D.O. Ribera del Duero
  • Uvaggio: Tempranillo 100%
  • Regione: Ribera del Duero
  • Annata: 2009
  • Gradazione: 13,5% vol.
  • Bottiglia: 150 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Affinamento 18 mesi in botti di rovere francese, il resto in bottiglia.
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Spagna
  • Temperatura di servizio: Temperatura 16-18°C.
  • Zona di produzione: Ribera del Duero
  • Tipologia: Rosso
  • Premi: 93/100 Wine Spectator, 92/100 Vinous Antonio Galloni, 92/100 Stephen Tanzer, 91/100 CellarTracker
  • Consumo ideale: Da 2014 a 2026
  • Nostro Giudizio: 92/100

65,00 €

Ultime 2 bottiglie

0904

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

Reserva 2009, dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso è fine complesso, con toni di frutta matura, in particolare ciliegia, ribes, in armonia con le tonalità del buon legno, spezie ( vaniglia, noce di cocco ) e uno sfondo di liquirizia. In bocca ha un grande equilibrio, per la maturità dei tannini e per la buona acidità che possiede.

+ Maggiori dettagli

Vai alla cantina

Reserva 2009, dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso è fine complesso, con toni di frutta matura, in particolare ciliegia, ribes, in armonia con le tonalità del buon legno, spezie ( vaniglia, noce di cocco ) e uno sfondo di liquirizia. In bocca ha un grande equilibrio, per la maturità dei tannini e per la buona acidità che possiede. Il processo produttivo inizia con una prefermentazione a freddo per 6 giorni sotto i 14 ° C, successivamente durante la fermentazione, la temperatura è controllata a 28 ° C per 30 giorni. La fermentazione malolattica si sviluppa lentamente per 28 giorni. Il vino riposa poi per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese, dove viene travasato ogni 6 mesi; terminato questo periodo, si procede con l'assemblaggio e si imbottiglia senza utilizzare chiarifiche o filtrazione.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino dotato di eccellenti prospettive evolutive.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 18°, accompagnando grandi piatti a base di carni rosse.

  • Product Name:TINTO RESERVA RIBEIRA DEL DUERO DO 2009 MAGNUM PAGO DE LOS CAPELLANES
  • Product Reference: 0904
  • By Pago De Los Capellanes
  • Price: 65,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 3.00 kg
  • Description: Reserva 2009 , dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato, al naso è fine complesso, con toni di frutta matura, in particolare ciliegia, ribes, in armonia con le tonalità del buon legno, spezie ( vaniglia, noce di cocco ) e uno sfondo di liquirizia. In bocca ha un grande equilibrio, per la maturità dei tannini e per la buona acidità che possiede.
Path: > > TINTO RESERVA RIBEIRA DEL DUERO DO 2009 MAGNUM PAGO DE LOS CAPELLANES

Altri vini della stessa categoria

PayPal

Wist Srl | P.Iva: 01593640194 | CR-185575 | capitale sociale 10.000€ Credits

Seguici su