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MARGAUX AOC 2010 CLOS DU JAUGUYERON Vedi a schermo intero

MARGAUX AOC 2010 CLOS DU JAUGUYERON

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine du Jaugueyron
  • Denominazione: Margaux AOC
  • Uvaggio: Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 25% - Cabernet Franc 5%
  • Regione: Bordeaux
  • Annata: 2010
  • Gradazione: 14,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: In Conversione Regime Biologico
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Barrique
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

99,00 €

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00652 -9d3

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Nasce da uve Merlot al 25%, Cabernet Sauvignon al 70% e Cabernet Franc al 5%, coltivate nel Comune di Macau-Arsac, all'interno della Denominazione Margaux AOC. In cantina le operazioni di fermentazione e macerazione avvengono in vasche d'acciaio e cemento per una durata di 21 giorni. Al termine della fermentazione alcolica ha luogo l'affinamento, condotto per circa 12 mesi in barrique nuove all'85% e successivamente in bottiglia prima della messa in commercio.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Merlot 70% e Cabernet Franc al 5%, coltivate nel Comune di Macau-Arsac, all'interno della Denominazione Margaux AOC, su terreni ghiaiosi dotati di ottimo potere drenante. In vigna la densità è di 7000 ceppi/Ha, le vigne hanno un'età media di 45 anni; la filosofia aziendale è del tipo naturale con totale eliminazione di diserbanti e prodotti chimici. La raccolta manuale delle uve avviene a fine settembre. In cantina le operazioni di fermentazione e macerazione avvengono in vasche d'acciaio e cemento per una durata di 21 giorni. Al termine della fermentazione alcolica ha luogo l'affinamento, condotto per circa 12 mesi in barrique nuove all'85% e successivamente in bottiglia prima della messa in commercio.

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere bene per molti anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 18° carrè di agnello al forno.

  • Product Name:MARGAUX AOC 2010 CLOS DU JAUGUYERON
  • Product Reference: 00652 -9d3
  • By Domaine du Jaugueyron
  • Price: 99,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve   Merlot   al 25%,  Cabernet Sauvignon  al 70% e Cabernet Franc   al 5% , coltivate nel Comune di  Macau-Arsac , all'interno della Denominazione  Margaux AOC.  In cantina le operazioni di fermentazione e macerazione avvengono   in vasche d'acciaio e cemento per una durata di 21 giorni. Al termine della fermentazione alcolica ha luogo l'affinamento, condotto per circa 12 mesi in barrique nuove all'85% e successivamente in bottiglia prima della messa in commercio.
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