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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2010 CAPANNA Vedi a schermo intero

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2010 CAPANNA

Scheda tecnica
  • Cantina: Capanna
  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
  • Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
  • Regione: Toscana
  • Annata: 2010
  • Gradazione: 15,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Agricoltura convenzionale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Botte Grande Tradizionale
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Italia

37,90 €

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00954-9E8-9-10

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Il Brunello di Montalcino dell'Azienda Agricola Capanna è ottenuto da uve Sangiovese Grosso, raccolte nella zona di Montosoli, vero e proprio cru ilcinese. Si presenta austero, con tabacco, marasca e spezie in evidenza; la bocca è convincente, solida e dal lungo finale.

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Descrizione prodotto

Il Brunello di Montalcino dell'Azienda Agricola Capanna è ottenuto da uve Sangiovese Grosso, raccolte nella zona di Montosoli, da vigne allevate a cordone speronato con bassa resa per ettaro; la raccolta delle uve è manuale per ottenere sempre i migliori risultati. In cantina le operazioni di vinificazione sono del tipo tradizionale con fermentazioni di oltre 25 giorni ed affinamento per 48 mesi in botti di rovere di grandi dimensioni.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di ottime prospettive evolutive.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, accompagnando salmì di capriolo.

 

 

  • Product Name:BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2010 CAPANNA
  • Product Reference: 00954-9E8-9-10
  • By Capanna
  • Price: 37,90
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il  Brunello di Montalcino  dell' Azienda Agricola Capanna  è ottenuto da uve  Sangiovese Grosso , raccolte nella zona di  Montosoli , vero e proprio cru ilcinese. Si presenta austero, con tabacco, marasca e spezie in evidenza; la bocca è convincente, solida e dal lungo finale.
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