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PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP GAINS AOC 2010 DOMAINE FRACOIS CARILLON Vedi a schermo intero

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMPS GAINS AOC 2010 DOMAINE FRANCOIS CARILLON

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine Francois Carillon
  • Denominazione: Puligny Montrachet 1er Cru AOC
  • Uvaggio: Chardonnay 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2010
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Barrique
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Francia

110,00 €

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01153 - 6d10/17eb21

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Prodotto da uve Chardonnay coltivate in regime organico, negli 0,23Ha di vigneto classificato Premier Cru Champs Gains, a Puligny-Montrachet di proprietà. In cantina i vini del Domaine Francois Carillon sono vinificati in maniera tradizionale, mediante lo svolgimento delle fermentazioni alcolica e malolattica in piece borgognone, dove sostano per un anno. Prima dell'imbottigliamento i vini  riposano in vasche d'acciaio per ulteriori sei mesi. Vino fresco e delicato, figlio di un Premier Cru "d'altura".

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Descrizione prodotto

Prodotto da uve Chardonnay coltivate in regime organico, negli 0,23Ha di vigneto classificato Premier Cru Champs Gains, a Puligny-Montrachet di proprietà. In cantina i vini del Domaine Francois Carillon sono vinificati in maniera tradizionale, mediante lo svolgimento delle fermentazioni alcolica e malolattica in piece borgognone, dove sostano per un anno. Prima dell'imbottigliamento i vini  riposano in vasche d'acciaio per ulteriori sei mesi. Vino fresco e delicato, figlio di un Premier Cru "d'altura".

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino dotato di buone capacità di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12-14°, abbinato a risotto agli scampi.

 

 

  • Product Name:PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMPS GAINS AOC 2010 DOMAINE FRANCOIS CARILLON
  • Product Reference: 01153 - 6d10/17eb21
  • By Domaine Francois Carillon
  • Price: 110,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Prodotto da uve  Chardonnay  coltivate in regime organico, negli 0,23Ha di vigneto classificato  Premier Cru Champs Gains , a  Puligny-Montrachet  di proprietà. In cantina i vini del  Domaine Francois Carillon  sono vinificati in maniera tradizionale, mediante lo svolgimento delle fermentazioni alcolica e malolattica in piece borgognone, dove sostano per un anno. Prima dell'imbottigliamento i vini  riposano in vasche d'acciaio per ulteriori sei mesi. Vino fresco e delicato, figlio di un Premier Cru "d'altura".
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