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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CL. SUP. CAMPO DELLE OCHE DOC 2011 FATTORIA SAN LORENZO Vedi a schermo intero

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CL. SUP. CAMPO DELLE OCHE DOC 2011 FATTORIA SAN LORENZO

Scheda tecnica
  • Cantina: Fattoria San Lorenzo
  • Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
  • Uvaggio: Verdicchio 100%
  • Regione: Marche
  • Annata: 2011
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Italia

19,00 €

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01199 - 14e9/14bas/19c29

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Il "Campo delle Oche" è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, prodotto da Fattoria San Lorenzo con un blend di uve Verdicchio raccolte nelle vigne più vecchie (70 anni), sparse nei 30 ettari di proprietà nel territorio di Montecarotto e dintorni. E' un Verdicchio importante, complesso e partecipativo; ha un naso sfacciettato, dai tratti speziati e di erbe di campo. In bocca ha vigore e freschezza, l'alcol è convogliatore di sapori ed il finale lungo e convincente.

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Descrizione prodotto

Il "Campo delle Oche" è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, prodotto da Fattoria San Lorenzo con un blend di uve Verdicchio raccolte nelle vigne più vecchie (70 anni), sparse nei 30 ettari di proprietà nel territorio di Montecarotto e dintorni. E' ottenuto dalla spremitura soffice delle uve raccolte a fine Ottobre 2011, e di una vinificazione totalmente condotta in cemento e acciaio per 36 mesi; segue un  affinamento di sei mesi in vetro. In cantina non si utilizza alcun artefizio e non è previsto il controllo artificiale della temperatura.

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere bene per 5-7 anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12°, abbinato a granseola bollita.

 

  • Product Name:VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CL. SUP. CAMPO DELLE OCHE DOC 2011 FATTORIA SAN LORENZO
  • Product Reference: 01199 - 14e9/14bas/19c29
  • By Fattoria San Lorenzo
  • Price: 19,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il " Campo delle Oche " è un  Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore , prodotto da  Fattoria San Lorenzo  con un blend di uve  Verdicchio  raccolte nelle vigne più vecchie (70 anni), sparse nei 30 ettari di proprietà nel territorio di Montecarotto e dintorni. E' un Verdicchio importante, complesso e partecipativo; ha un naso sfacciettato, dai tratti speziati e di erbe di campo. In bocca ha vigore e freschezza, l'alcol è convogliatore di sapori ed il finale lungo e convincente.
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