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AGENO EMILIA BIANCO IGT 2010 LA STOPPA Vedi a schermo intero

AGENO EMILIA BIANCO IGT 2010 LA STOPPA

Scheda tecnica
  • Cantina: La Stoppa
  • Denominazione: Emilia IGT
  • Uvaggio: Malvasia di Candia Aromatica 60% - Ortrugo 20% - Trebbiano 20%
  • Regione: Emilia Romagna
  • Annata: 2010
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio e Legno
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Italia

21,90 €

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00874-2alto

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L'Ageno di Elena Pantaleoni de La Stoppa nasce a Rivergaro da uve Malvasia di Candia Aromatica al 60%, Ortrugo e Trebbiano al 40%, coltivati su terreni argilloso-limosi. In vigna l'agricoltura è naturale con inerbimento spontaneo, non sono previste concimazioni, diserbi e pesticidi. In cantina la vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di 30 giorni utilizzando solo lieviti indigeni e senza l'aggiunta di anidride solforosa; l'affinamento dura 12 mesi, meta' in vasca d'acciaio e meta' in barriques usate di rovere francese, seguono due anni in bottiglia.

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Descrizione prodotto

L'Ageno di Elena Pantaleoni de La Stoppa nasce a Rivergaro da uve Malvasia di Candia Aromatica al 60%, Ortrugo e Trebbiano al 40%, coltivati su terreni argilloso-limosi. Le piante hanno un'età media di 40 anni, sono allevate a Guyot semplice con densita di 2200-4000 ceppi/Ha. In vigna l'agricoltura è naturale con inerbimento spontaneo, non sono previste concimazioni, diserbi e pesticidi; gli unici trattamenti dati sono a base di rame e zolfo. In cantina la vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di 30 giorni utilizzando solo lieviti indigeni e senza l'aggiunta di anidride solforosa; l'affinamento dura 12 mesi, meta' in vasca d'acciaio e meta' in barriques usate di rovere francese, seguono due anni in bottiglia.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di buone capacità evolutive. 

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 14°, su Paella di carne e pesce.

Per saperne di più

Il nome è un omaggio al precedente proprietario de La Stoppa, l'Avvocato Ageno che per primo ha creduto nella grande potenzialità della zona e l'ha voluta valorizzare. Il vino è solo uva di questa terra, calda e poco produttiva.

  • Product Name:AGENO EMILIA BIANCO IGT 2010 LA STOPPA
  • Product Reference: 00874-2alto
  • By La Stoppa
  • Price: 21,90
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: L' Ageno di Elena Pantaleoni de La Stoppa nasce a Rivergaro da uve Malvasia di Candia Aromatica al 60%, Ortrugo e Trebbiano al 40%, coltivati su terreni argilloso-limosi. In vigna l'agricoltura è naturale con inerbimento spontaneo, non sono previste concimazioni, diserbi e pesticidi. In cantina la vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di 30 giorni utilizzando solo lieviti indigeni e senza l'aggiunta di anidride solforosa; l'affinamento dura 12 mesi, meta' in vasca d'acciaio e meta' in barriques usate di rovere francese, seguono due anni in bottiglia.
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