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ÜRZIGER WÜRZGARTEN RIESLING SPATLESE 2015 FÜDER 7 ALFRED MERKELBACH Vedi a schermo intero

ÜRZIGER WÜRZGARTEN RIESLING SPATLESE 2015 FÜDER 7 ALFRED MERKELBACH

Scheda tecnica
  • Cantina: Merkelbach Alfred
  • Uvaggio: Riesling 100%
  • Regione: Mosella
  • Annata: 2015
  • Gradazione: 9%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio e Legno
  • Perfetto con: Formaggi
  • Nazione: Germania

19,00 €

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01674 - 8e2/19a59

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Nasce in Mosella, da uve Riesling coltivate nel rinomato vigneto Ürziger Würzgarten, le vigne sono molto vecchie e poggiano su terreni rossi e ricchi di ardesia. In vigna sono banditi i prodotti chimici ed il periodo di raccolta segue la maturità fisiologica dell'uva; in cantina la vinificazione avviene mediante lieviti indigeni e la maturazione in botti di legno. Al naso concede dolci sentori di botryitis, è raffinato e ricercato; in bocca alla maturità delle uve contrappone freschezza ed agilità, è un vino equilibrato e di ottima beva.

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Descrizione prodotto

Nasce in Mosella, da uve Riesling coltivate nel rinomato vigneto Ürziger Würzgarten (120-320 metri slm), le vigne sono molto vecchie e poggiano su terreni rossi e ricchi di ardesia; l'esposizione volge a sud sud-est. In vigna sono banditi i prodotti chimici ed il periodo di raccolta segue la maturità fisiologica dell'uva; in cantina la vinificazione avviene mediante lieviti indigeni e la maturazione in botti di legno. Un  vino davvero importante, ficcante, l'esaltazione del Würzgarten in una delle più belle espressioni di sempre. Bocca ricca, guizzante di acidità e sapidità che rende la beva golosa e compulsiva.  Persistenza agrumata e tropicale, supportata dalla coda acido/sapida. Al naso un precisissimo declinare di tutte le spezie che il Würzgarten sa dare, ricchezza di frutta tropicale, dal mango all’ananas, ma anche finezza minerale naso davvero completo.  Frutto intenso, ricchezza di ananas e finezza minerale. Vino ottimo per la categoria.

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere per almeno 10 anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12°-14° a fine pasto.

Per saperne di più

Il vigneto  Ürziger Würzgarten è composto da terreni vulcanici di colore rosso misti ardesia, le vigne sorgono su pendii piuttosto ripidi. I vini che ne scaturiscono hanno generalmente connotazioni speziate ed esotiche, con acidità spinte. 

  • Product Name:ÜRZIGER WÜRZGARTEN RIESLING SPATLESE 2015 FÜDER 7 ALFRED MERKELBACH
  • Product Reference: 01674 - 8e2/19a59
  • By Merkelbach Alfred
  • Price: 19,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce in Mosella, da uve Riesling coltivate nel rinomato vigneto Ürziger Würzgarten , le vigne sono molto vecchie e poggiano su terreni rossi e ricchi di ardesia. In vigna sono banditi i prodotti chimici ed il periodo di raccolta segue la maturità fisiologica dell'uva; in cantina la vinificazione avviene mediante lieviti indigeni e la maturazione in botti di legno. Al naso concede dolci sentori di botryitis, è raffinato e ricercato; in bocca alla maturità delle uve contrappone freschezza ed agilità, è un vino equilibrato e di ottima beva.
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