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FORSTER ELSTER RIESLING (KABINETT) TROCKEN 2015 GEORG MOSBACHER Vedi a schermo intero

FORSTER ELSTER RIESLING (KABINETT) TROCKEN 2015 GEORG MOSBACHER

Scheda tecnica
  • Cantina: Georg Mosbacher
  • Uvaggio: Riesling 100%
  • Regione: Rheinland-Pfalz
  • Annata: 2015
  • Gradazione: 12,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio
  • Perfetto con: Pesce
  • Nazione: Germania

19,00 €

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01676 - 16F14/15

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Vino pulitissimo questo Forster Elster Trocken di casa Mosbacher e aromaticamente ben a fuoco, nel quali la coerenza con il terroir è mantenuta e il vino è davvero cesellato e ben definito anche in bocca. Dopo la pigiatura, le uve vengono passate ad una pressa a bassa pressione, preferibilmente con i raspi, così crea un reticolo dove i succhi passano meglio senza le bucce.  Il mosto viene tenuto qualche ore a decantare e poi tenuto in fermentazione.  Solo lieviti naturali anche per questo produttore, ben conosciuto dagli appassionati. 


 

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Descrizione prodotto

Vino pulitissimo questo Forster Elster Trocken di casa Mosbacher e aromaticamente ben a fuoco, nel quali la coerenza con il terroir è mantenuta e il vino è davvero cesellato e ben definito anche in bocca. Dopo la pigiatura, le uve vengono passate ad una pressa a bassa pressione, preferibilmente con i raspi, così crea un reticolo dove i succhi passano meglio senza le bucce.  Il mosto viene tenuto qualche ore a decantare e poi tenuto in fermentazione.  Solo lieviti naturali anche per questo produttore, ben conosciuto dagli appassionati.  Un ottimo vino. Il suolo da dove proviene è profondo e ha permesso un ottimo sviluppo.  Al naso frutto intenso, solare, netta la pesca gialla.  Vino con elevati estratti per la categoria, e si sentono.  Coerente negli aromi, succoso, sapido.  

Capacità di evoluzione

Vino in ottima beva per almeno 10 anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12°-14° su primi piatti con crostacei.

  • Product Name:FORSTER ELSTER RIESLING (KABINETT) TROCKEN 2015 GEORG MOSBACHER
  • Product Reference: 01676 - 16F14/15
  • By Georg Mosbacher
  • Price: 19,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Vino pulitissimo questo  Forster Elster Trocken  di casa  Mosbacher  e aromaticamente ben a fuoco, nel quali la coerenza con il terroir è mantenuta e il vino è davvero cesellato e ben definito anche in bocca. Dopo la pigiatura, le uve vengono passate ad una pressa a bassa pressione, preferibilmente con i raspi, così crea un reticolo dove i succhi passano meglio senza le bucce.  Il mosto viene tenuto qualche ore a decantare e poi tenuto in fermentazione.  Solo lieviti naturali anche per questo produttore, ben conosciuto dagli appassionati.   
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