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MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY AOC 2014 ANTOINE JOBARD Vedi a schermo intero

MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY AOC 2014 ANTOINE JOBARD

Scheda tecnica
  • Cantina: Antoine Jobard
  • Denominazione: Meursault 1er Cru AOC
  • Uvaggio: Chardonnay 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Pièce
  • Perfetto con: Pesce
  • Nazione: Francia

99,00 €

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01663 - 18b6/7/8

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Nasce da uve Chardonnay coltivate e cresciute a Meursault negli 0,5 ettari di vigneto classificato Premier Cru Blagny, su suoli sono molto calcarei.Le uve sono rigorosamente raccolte a mano. In vigna Antoine Jobard segue i principi tradizionali; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee della durata di 15-20 giorni. Il vino affina in botti piccole per 17 mesi; segue un ulteriore riposo in vetro. 

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Chardonnay coltivate e cresciute a Meursault negli 0,5 ettari di vigneto classificato Premier Cru Blagny, su suoli sono molto calcarei.Le uve sono rigorosamente raccolte a mano. In vigna Antoine Jobard segue i principi tradizionali; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee della durata di 15-20 giorni. Il vino affina in botti piccole per 17 mesi; segue un ulteriore riposo in vetro. 

Capacità di evoluzione

Vino da bere nel 2020-2030.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12°, abbinato a capesante alla crema di branzino.

 

  • Product Name:MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY AOC 2014 ANTOINE JOBARD
  • Product Reference: 01663 - 18b6/7/8
  • By Domaine Antoine Jobard
  • Price: 99,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Chardonnay  coltivate e cresciute a  Meursault  negli 0,5 ettari di vigneto classificato  Premier Cru Blagny , su suoli sono molto calcarei.Le uve sono rigorosamente raccolte a mano. In vigna Antoine Jobard segue i principi tradizionali; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee della  durata di 15-20 giorni. Il vino affina in botti piccole per 17 mesi; segue un ulteriore riposo in vetro. 
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