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FIGURE LIBRE FREESTYLE BLANC PAYS D'OC IGP 2014 DOMAINE GAYDA Vedi a schermo intero

FIGURE LIBRE FREESTYLE BLANC PAYS D'OC IGP 2014 DOMAINE GAYDA

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine Gayda
  • Denominazione: IGP Pays D'Oc
  • Uvaggio: Grenache Blanc et Gris 55%, Maccabeu 20%, Marsanne 10%, Roussanne 10%, Chenin Blanc 5%
  • Regione: Languedoc
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 13,0 % vol.
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biologica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: In "egg tank" da 228l e botti 500L sui lieviti con “batonnages” - fusione dei migliori Cuvée di ogni varietà e vigneto poi 1 mese in tino prima dell'imbottigliamento
  • Perfetto con: Frutti di mare, pesce, crostacei, tutto pasto
  • Nazione: Francia
  • Temperatura di servizio: Temperatura 12-14°C.
  • Zona di produzione: Languedoc
  • Tipologia: Bianco
  • Premi: 89/100 Robert Parker "The Wine Advocate", 16.5/20 Jancis Robinson
  • Consumo ideale: Da 2015 a 2020
  • Nostro Giudizio: 89/100
  • Vinificazione: Raccolta a mano l’uva viene diraspata, immersa a freddo in tini per 24 a 72 ore. Pressatura pneumatica cui segue fermentazione naturale in vasca per Marsanne e Roussanne e in rovere barili di 228 l e 500 l per Grenache Blanc, Maccabeu e Chenin Blanc.

11,40 €

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Figure Libre Freestyle Blanc 2014 nasce dall’assemblaggio di diversi vitigni caratteristici di diversi terroir; a ciò si deve la sua anima “Libre” “Freestyle” che condensa in un unico vino la complessità di territori differenti della Languedoc. Le uve provengono da vigneti situati nella zona del Roussillon e la Black Mountain passando da paesaggi lunari a foreste di macchia mediterranea.  Di colore dorato,  vino aromatico con sfumature di frutti bianchi ed erbacee. Pronto da bere ora ma anche da attendere. 

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Figure Libre Freestyle Blanc 2014 nasce dall’assemblaggio di diversi vitigni caratteristici di diversi terroir; a ciò si deve la sua anima “Libre” “Freestyle” che condensa in un unico vino la complessità di territori differenti della Languedoc. Le uve provengono da vigneti situati nella zona del Roussillon e la Black Mountain passando da paesaggi lunari a foreste di macchia mediterranea. L'affinamento avviene in serbatoi di cemento ovoidali e in barriques per nove sulle fecce con batonnage, assemblaggio delle botti migliori di ogni terroir e poi 1 mese di affinamento della cuvée, leggera filtrazione. Di colore dorato,  vino aromatico con sfumature di frutti bianchi ed erbacee. Un vino ricco e complesso di una concentrazione profonda, personalità spiccata e buonissima l'acidità. Pronto da bere ora ma anche da attendere. 

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino in grado di evolvere bene in bottiglia qualche anno (anche 5 anni).

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 12°, abbinato a frutti di mare.

  • Product Name:FIGURE LIBRE FREESTYLE BLANC PAYS D'OC IGP 2014 DOMAINE GAYDA
  • Product Reference: 1278
  • By Domaine Gayda
  • Price: 11,40
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Figure Libre Freestyle Blanc 2014  nasce dall’assemblaggio di diversi vitigni caratteristici di diversi terroir; a ciò si deve la sua anima “Libre” “Freestyle” che condensa in un unico vino la complessità di territori differenti della Languedoc. Le uve provengono da vigneti situati nella zona del Roussillon e la Black Mountain passando da paesaggi lunari a foreste di macchia mediterranea.  Di colore dorato,  vino aromatico con sfumature di frutti bianchi ed erbacee. Pronto da bere ora ma anche da attendere. 
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