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RIESLING FURSTERTUM ALSACE GRAND CRU AOC 2012 ALBERT MANN Vedi a schermo intero

RIESLING FURSTENTUM ALSACE GRAND CRU AOC 2012 ALBERT MANN

Scheda tecnica
  • Cantina: Albert Mann Domaine
  • Denominazione: Alsace Grand Cru AOC
  • Uvaggio: Riesling 100%
  • Regione: Alsazia
  • Annata: 2012
  • Gradazione: 12,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biologica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Francia
  • Indice zuccherino: 1

45,00 €

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00656 - 3C13-14

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Questo vino nasce nel Villaggio di Kientzheim in Alsazia, da uve Riesling coltivate nel Vigneto Furstentum. Nei Vigneti Grand Cru ( tra cui lo Schlossberg appunto) si pratica la viticoltura biodinamica dal 1997. In cantina le uve raccolte (resa 30Hl per ettaro) vengono vinificate mediante fermentazione e successiva maturazione di  diversi mesi, durante i quali il vino è in contatto con le proprie fecce.

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COME E DOVE NASCE

Questo vino nasce nel Villaggio di Kientzheim in Alsazia, da uve Riesling coltivate nel Vigneto Furstentum; i terreni sono di origine calcarea e garantiscono un buon drenaggio. La produzione del Domaine Albert Mann gode di Certificazione Biologica da Ecocert, nei Vigneti Grand Cru ( tra cui lo Schlossberg appunto) si pratica la viticoltura biodinamica dal 1997. In cantina le uve raccolte (resa 30Hl per ettaro) vengono vinificate mediante fermentazione e successiva maturazione di  diversi mesi, durante i quali il vino è in contatto con le proprie fecce.

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere bene per oltre 15 anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12° con tempura di crostacei.

Per saperne di più

In Alsazia l'annata 2010 è ritenuta eccezionale con vini minerali e dall'enorme potenziale di invecchiamento.

 

  • Product Name:RIESLING FURSTENTUM ALSACE GRAND CRU AOC 2012 ALBERT MANN
  • Product Reference: 00656 - 3C13-14
  • By Domain Albert Mann
  • Price: 45,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Questo vino nasce nel Villaggio di Kientzheim  in Alsazia , da uve Riesling coltivate nel Vigneto Furstentum. Nei Vigneti Grand Cru ( tra cui lo Schlossberg appunto) si pratica la viticoltura biodinamica dal 1997. In cantina le uve raccolte (resa 30Hl per ettaro) vengono vinificate mediante f ermentazione e successiva maturazione   di  diversi mesi , durante i quali il vino è in contatto con le proprie fecce .
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