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Dellchen GG Riesling Trocken 2013 Dönnhoff Vedi a schermo intero

Dellchen GG Riesling Trocken 2013 Dönnhoff

Scheda tecnica
  • Cantina: Dönnhoff
  • Uvaggio: Riesling 100%
  • Regione: Nahe
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 12,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio e Legno
  • Perfetto con: Pesce
  • Nazione: Germania

47,00 €

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00836 -5c9

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Il Dellchen GG Riesling Trocken 2013 di Dönnhoff nasce nella Regione della Nahe, nel vigneto Dellchen adatto alla vinificazione dei Trocken. Al naso profuma di pesca, e denota una profonda matrice speziata; in bocca si giova di una  grande tensione, è sapidissimo: E' un grande vino dalla struttura importante, ma anche qui il grado alcolico basso lo rende di gradevolissima beva, caratteristica che non si rileva così spesso nei Grosses Gewachs (degli altri produttori...). 


 

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Descrizione prodotto

Il Dellchen GG Riesling Trocken 2013 di Dönnhoff nasce nella Regione della Nahe, nel vigneto Dellchen adatto alla vinificazione dei Trocken: i suoli poggiano su base di ardesia, con notevole presenza vulcanica che deriva da due costoni vulcanici laterali; in vigna le rese si attestano attorno ai 40Hl/Ha e la raccolta è manuale. In cantina le uve vengono pressate dolcemente mediante pressa pneumatica, dopodichè il mosto è travasato in botti vecchie di legno e acciaio per la fermentazione e l'affinamento. 

Capacità di evoluzione

Vino in ottima capace di evolvere per oltre 25 anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12°-14° su ricchi piatti di pesce.

  • Product Name:Dellchen GG Riesling Trocken 2013 Dönnhoff
  • Product Reference: 00836 -5c9
  • By Dönnhoff
  • Price: 47,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il  Dellchen GG Riesling Trocken 2013  di  Dönnhoff  nasce nella Regione della  Nahe , nel vigneto  Dellchen  adatto alla vinificazione dei Trocken.  Al naso profuma di pesca, e denota una profonda matrice speziata; in bocca si giova di una  grande tensione, è sapidissimo: E' un grande vino dalla struttura importante, ma anche qui il grado alcolico basso lo rende di gradevolissima beva, caratteristica che non si rileva così spesso nei Grosses Gewachs (degli altri produttori...).   
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