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Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 J.J. Prüm Vedi a schermo intero

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 J.J. Prüm

Scheda tecnica
  • Cantina: J.J. Prüm
  • Uvaggio: Riesling 100%
  • Regione: Mosella
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 7,50%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio e Legno
  • Perfetto con: Primi piatti

37,00 €

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00854 -3b5/6e7

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Il Riesling Zeltingen Sonnenuhr Auslese di J.J. Prüm proviene dall'omonimo vigneto posto vigneti con pendense del 55-70%, nel cuore della Mosella. Le vigne sorgono tra i 110 e i 160 metri d'altitudine e poggiano su terreni mediamente profondi, di ardesia con forte presenza di sassi. In cantina le uve vengono pressate dolcemente mediante pressa pneumatica, dopodichè il mosto è travasato in botti vecchie di legno per la fermentazione e l'affinamento. 

 

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Descrizione prodotto

Il Riesling Zeltingen Sonnenuhr Auslese di J.J. Prüm proviene dall'omonimo vigneto posto vigneti con pendense del 55-70%, nel cuore della Mosella. Le vigne sorgono tra i 110 e i 160 metri d'altitudine e poggiano su terreni mediamente profondi, di ardesia con forte presenza di sassi. In cantina le uve vengono pressate dolcemente mediante pressa pneumatica, dopodichè il mosto è travasato in botti vecchie di legno per la fermentazione e l'affinamento. 

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere per molti anni.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12°-14, proviamolo su piatti orientaleggianti e speziati.

  • Product Name:Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 J.J. Prüm
  • Product Reference: 00854 -3b5/6e7
  • By JJ Prüm
  • Price: 37,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il  Riesling Zeltingen Sonnenuhr Auslese  di  J.J. Prüm  proviene dall'omonimo vigneto posto vigneti con pendense del 55-70% , nel cuore della Mosella . Le vigne sorgono tra i 110 e i 160 metri d'altitudine e poggiano su terreni mediamente profondi, di ardesia con forte presenza di sassi. In cantina le uve vengono pressate dolcemente mediante pressa pneumatica, dopodichè il mosto è travasato in botti vecchie di legno per la fermentazione e l'affinamento.   
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