Iscriviti alla nostra newsletter

Tieniti aggiornato su tutte le novità!

Hai bisogno di aiuto?

Servizio clienti:

  • 346 / 7301377
<< Torna indietro
PINOT GRIGIO 2011 MOVIA Vedi a schermo intero

PINOT GRIGIO AMBRA 2011 MOVIA

Scheda tecnica
  • Cantina: Movia
  • Denominazione: Slovenja ZGP Brda
  • Uvaggio: Pinot Grigio 100%
  • Regione: Slovenia
  • Annata: 2011
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biologica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: botti rovere per 18 mesi e in bottiglia per 4 mesi
  • Perfetto con: primi corposi e pesci alla griglia
  • Nazione: Slovenia

25,90 €

Ultime 1 bottiglie

00893-17e3

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

Vino a base di uva Pinot Grigio coltivata sul Collio Sloveno e frutto di vendemmia tardiva, a mano, con tempi brevissimi fra la raccolta e la fermentazione (massimo due ore). La fermentazione avviene con lieviti naturali, selezionati dalla stessa uva racccolta in prevendemmia (5 %), la stessa fermentazione ha luogo nelle botti di legno. Dopo la maturazione di 18 mesi in barrique, con il sedimento naturale, il vino compie tutti i processi naturali senza travasi nè aggiunte di nessun tipo di prodotti chimici o conservanti.

+ Maggiori dettagli

Vai alla cantina
Descrizione prodotto

Vino a base di uva Pinot Grigio coltivata sul Collio Sloveno e frutto di vendemmia tardiva, a mano, con tempi brevissimi fra la raccolta e la fermentazione (massimo due ore). In vigna il sistema di allevamento utilizzato è il Mono Guyot e l'agricoltura è biologica certificata. La fermentazione avviene con lieviti naturali, selezionati dalla stessa uva racccolta in prevendemmia (5 %), la stessa fermentazione ha luogo nelle botti di legno. Dopo la maturazione di 18 mesi in barrique, con il sedimento naturale, il vino compie tutti i processi naturali senza travasi nè aggiunte di nessun tipo di prodotti chimici o conservanti.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di buone prospettive evolutive.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 10°-12°, accompagnando pesci alla griglia.

Per saperne di più

Il Pinot Grigio deriva dalla Borgogna, e nei paesi Germanici è conosciuto come Rulander. Il Pinot Grigio è la mutazione del Pinot Blu, i chicchi sono grigio-rossi.La vite produce pochi chicchi. A causa della variazione nei colori dei chicchi, anche la colorazione del vino cambia.Nei vini giovani il colore varia tra verde-giallo e oro. Il colore ideale di un vino maturo è bronzo giallo. Il Pinot Grigio è un vino intenso, corposo, dagli acidi equilibrati. Il Pinot Grigio di Movia è un vino complesso, con un forte aroma. Da giovane ha un sapore fruttato e lascia in bocca un leggero retrogusto amaro. Il Pinot <grigio invecchia egregiamente. una volta maturo ha un sapore piccante che ricorda le noci verdi. Da servire freddo intorno ai 10 gradi. La sua complessità risulta utile nell'abbinarlo sia a primi corposi che a pesce grigliato

  • Product Name:PINOT GRIGIO AMBRA 2011 MOVIA
  • Product Reference: 00893-17e3
  • By Movia
  • Price: 25,90
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Vino a base di uva  Pinot Grigio coltivata sul Collio Sloveno e frutto di vendemmia tardiva, a mano, con tempi brevissimi fra la raccolta e la fermentazione (massimo due ore). La fermentazione avviene con lieviti naturali, selezionati dalla stessa uva racccolta in prevendemmia (5 %), la stessa fermentazione ha luogo nelle botti di legno. Dopo la maturazione di 18 mesi in barrique, con il sedimento naturale, il vino compie tutti i processi naturali senza travasi nè aggiunte di nessun tipo di prodotti chimici o conservanti.
Path: > > PINOT GRIGIO AMBRA 2011 MOVIA

Altri vini della stessa categoria

Altri vini della stessa cantina

PayPal

Wist Srl | P.Iva: 01593640194 | CR-185575 | capitale sociale 10.000€ Credits

Seguici su