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Accompagna antipasti, carni e pesce cotto. (4)
Accompagna antipasti, pesce cotto e preparati con il tartufo . (1)
Antipasti (27)
Antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche, formaggi morbidi (1)
Antipasti di Mare, Aperitivo, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Funghi, Pesce, Primi Piatti di Mare, Uova e Frittate, Vellutate, Zuppe e Minestre, Verdure e Insalate (1)
Aperitivo, gamberi alla griglia (1)
Arrosti e brasati di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e erborinati. (3)
Arrosti e grigliate di carni bianche e rosse, paste con sughi di carne, risotti e minestre, formaggi mediamente stagionati, salumi. (2)
Carni (294)
Carni alla griglia, arrosti e brasati (5)
Carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi fermentati, vino da meditazione e da caminetto (7)
carni rosse, cacciagione, selvaggina (18)
Carni rosse, costine di manzo scottate con funghi porcini, patate fritte e funghi. (5)
Carni rosse, Fiorentina, Cervo, cinghiale, formaggi stagionati, vino da meditazione perfetto come vino da caminetto (4)
Con dolci da forno, crostate e aspic di frutta, dolci al cucchiaio leggeri. (1)
Con piatti di carne bianca e rossa, anatra, alcuniprimi piatti molto sostenuti e carichi, alcuni formaggi stagionati. (1)
consigliato con carni rosse ai ferri, paste con sughi, arrosti e formaggi fermentati (4)
Da abbinare ai formaggi e alle pietanze della cucina di terra, è ottimo per accompagnare la toma di Vercelli. (3)
Da abbinare a preparazioni a base di selvaggina o cacciagione. Da provare con il brasato di manzo. (1)
Da provare con grigliate e zuppe di pesce, linguine al pesto, pomodori Pachino e bufala, sformati e formaggi teneri. (2)
Da provare sui granchi bolliti, conditi con olio, prezzemolo e un tocco di aglio. (2)
Data le potente struttura si presta bene a una ricca gamma di piatti (1)
Dolci (15)
Foie gras, crostacei, piatti a base di zucca e formaggi a media stagionatura; (4)
Formaggi (16)
Frutti di mare, pesce, crostacei, tutto pasto (10)
Ideale come aperitivo, carni bianche e pesce. (1)
Ideale come aperitivo, con cucina orientale e con torta alle mandorle. (1)
Ideale come aperitivo, con insalate, grigliate, cucina aromatica. (2)
Ideale come aperitivo, crostacei, pesce e formaggi. (5)
Ideale come aperitivo. (2)
Ideale come aperitivo e particolarmente indicato con le carni bianche. (1)
Ideale con agnello, polpette di agnello, filetto mignon e filetto di manzo. (2)
Ideale con anatra, lepre e stufato di cervo. (1)
Ideale con anatra, purè di patate con tartufo nero. (1)
Ideale con arrosti, carne di manzo, grigliate di carni rosse, selvaggina da pelo, selvaggina da piuma, maialino arrosto, agnello arrosto, stufati, formaggi, formaggi di pecora ed agnello arrosto. (1)
Ideale con Arrosti, carne rossa, carne di maiale o di agnello. (2)
Ideale con arrosti e formaggi stagionati. (1)
Ideale con brasato di lepre, stufato di cervo e manzo. (1)
Ideale con capesante, gamberi arrosto e carpaccio di scampi. (1)
Ideale con carne di vitello ed aragosta grigliata. (1)
Ideale con carne rossa ed anatra. (1)
Ideale con carni bianche, rosse e selvaggina. (1)
Ideale con carni grigliate. (1)
Ideale con carni rosse, piccola selvaggina e formaggi. (6)
Ideale con carni rosse e selvaggina (2)
Ideale con carpaccio di orata, involtini primavera, filetto di lucioperca. (2)
Ideale con costolette di manzo. (1)
Ideale con filetto di lucioperca e formaggi di capra. (1)
Ideale con filetto di sogliola e pesce persico. (1)
Ideale con foie gras, pan di zenzero ed aragosta. (1)
Ideale con foie gras ed uova al tartufo. (1)
Ideale con frutti di mare, carni bianche e pollame. (1)
Ideale con gnocchi fritti, luccio, foie gras e carni bianche. (1)
Ideale con la carne, specialmente se rossa e alla griglia. (2)
Ideale con la cucina mediterranea e mista. (1)
Ideale con le carni, specialmente con le rosse alla griglia. (1)
Ideale con maialino e salsicce alla griglia. (1)
Ideale con pasta fresca al tartufo e risotto ai frutti di mare. (1)
Ideale con pesce, carni bianche in salsa e formaggi. (1)
Ideale con pesce, ostriche e melone. (1)
Ideale con pesce e linguine ai ricci di mare. (1)
Ideale con piatti al ragù e carne in salsa piccante. (3)
Ideale con piccione lardellato, pollo in fracassa e piatti della tradizione toscana. (1)
Ideale con risotto ai funghi porcini e formaggio di montagna. (1)
Ideale con salmone alla griglia e spezzatino di vitello. (1)
Ideale con selvaggina, porchetta, stufato di agnello. (3)
Ideale con stinco di vitello arrosto, pici con salsiccia e funghi. (1)
Ideale con triglie fritte, seppie e vitello alle noci. (1)
Ideale con Zuppe e grigliate di pesce, carni bianche, sformati, formaggi teneri. (1)
Ideale da servire come aperitivo e con antipasti, ottimo con il pesce e se invecchiato può accompagnare il foie gras. (1)
Ideale per gustare un aperitivo, lumache, formaggi a pasta molle, senza dimenticare i dolci (1)
Ideale per la carne rossa, carne bianca, alla griglia. Si abbina bene anche con il pesce azzurro e formaggi a pasta molle . (1)
Ideale per la carne rossa alla griglia, in particolare con l'agnello. (1)
Ideale soprattutto con carni rosse. (1)
La Falanghina accompagna piatti della tradizione mediterranea a base di pesce e crostacei. Ideale con primi piatti di pasta o riso ai frutti di mare e con grigliate o fritture di pesce. Ottimo anche come aperitivo o con sformati e formaggi teneri. (1)
Ottimo come aperitivo, con antipasti, formaggi non piccanti e pesce in genere. (6)
Ottimo come aperitivo, si abbina a fritture di ogni tipo. Eccellente con un piatto di gamberi in tempura. (1)
Ottimo per accompagnare pesci dacqua dolce. (1)
Ottimo per carni alla griglia, arrosti, zuppe e piatti speziati (1)
Particolarmente indicato con arrosti. (2)
Particolarmente indicato per piatti con sapori fragranti e di buona intensità ed ottimo con arrosti di carni rosse e formaggi. (1)
Perfetto come aperitivo e a tutto pasto. (1)
Perfetto come digestivo dopo i pasti con paste di meliga o di nocciola, paste secche o cioccolato amaro. Ottimo anche come aperitivo, servito a temperature anche più basse. (1)
Pesce (51)
Primi piatti (90)
Primi piatti al ragù di carne, ravioli allo stracotto di manzo, anatra arrosto, piatti a base di carni rosse o di selvaggina da pelo, formaggi stagionati. (1)
Si abbina ai piatti tipici della cucina toscana, quali primi di pasta con sugo di carne, di pollame, di funghi o tartufi, risotti compositi; secondi preparati con carni di maiale o vitello salsato. (4)
Si abbina a primi piatti, arrosti, formaggio pecorino dop dolce, o si beve a tutto pasto. (4)
si accompagna a piatti di pesce, ma anche a griglie di carni bianche (3)
Splendido accompagnamento per antipasti e primi piatti di primavera (1)
Splendido per bollito misto piemontese, brasato di manzo, gnocchi al ragù di selvaggina. (1)
Vino aristocratico che trova ideale mariane con cacciagione e selvaggina, lepre in civet, brasato di manzo, camoscio, sella di capriolo, cinghiale, cervo e pernici. Superbo con piatti arricchiti da Tartufo Bianco dAlba (1)
Vino da tutto pasto, si sposa egregiamente ai piatti di carne della migliore tradizione toscana. (1)
Vino dolce da abbinare alla classica pasticceria emiliana, ciambella, macedonia di frutta. (1)

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1840 Rosè, dal colore salmone delicato, si presenta con un profumo intenso, note di frutti di bosco in particolare ribes nero e lampone. Fruttato ed elegante al palato, predomina la frutta fresca. Acquista 12 bottiglie e risparmi il 10%
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1840 Rosè
1840 Rosè, dal colore salmone delicato, si presenta con un profumo intenso, note di frutti di bosco in particolare ribes nero e lampone. Fruttato ed elegante al palato, predomina la frutta fresca. Acquista 12 bottiglie e risparmi il 10%
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AGENO EMILIA BIANCO IGT 2014 LA STOPPA
Ageno by Elena Pantaleoni' La Stoppa was born in Rivergaro from Malvasia di Candia Aromatica 60%, 40% Ortrugo and Trebbiano, grown on clay-loam soils. In vineyard agriculture is natural, grassing spontaneous. There are no fertilizing, herbicides and pesticides. In the cellar the wine process provides a maceration of 30 days using only indigenous yeasts...
22,50 €
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AMABILE DEL CERE' VENETO IGT 2003 QUINTARELLI
169,00 €
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AMABILE DEL CERE' VENETO IGT 2006 QUINTARELLI
155,00 €
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Amarone della Valpolicella, avvolgente al palato, fresco e morbido con tannini vellutati.
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2009 QUINTARELLI
245,00 €
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2012 FERRAGU
Amarone della Valpolicella DOCG 2012 dal colore rosso rubino intenso, al naso le fragranze dell’uva passita ricordano una dolce confettura con nota speziata. In bocca risulta pieno, morbido e persistente. Ottima la morbidezza tannica.
90,00 €
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AMARONE DOP CLASSICO 2009 ZYME
80,00 €
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ANNAMA TOSCANA IGT 2009 PODERE SAN LUIGI
Dell' Annama 2009 del Podere San Luigi colpisce l'aroma ed il sapore di frutta fresca, insieme all'eleganza e freschezza tipica del Cabernet Franc. L'aroma ricorda la mora, un po' di cacao, cuoio e fumo; il tannino è maturo e la struttura forte. Un vino fruttato, speziato, che è leggermente meno denso e potente rispetto al Fidenzio, ma ne mantiene...
32,00 €
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APOGEO PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC 2017 CASCINA DELLE TERRE ROSSE
27,90 €
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APOGEO PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC 2017 CASCINA DELLE TERRE ROSSE
69,00 €
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Arakena Vermentino di Gallura Vendemmia Tardiva
Arakena Vendemmia tardiva denota note di frutta matura, pesca, albicocca, sensazioni balsamiche di macchia mediterranea, rosmarino, vaniglia, radice di liquirizia. Al gusto risulta essere leggermente acido, con sensazioni minerali nette, sapido, grasso, persistente e lungo.
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