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CORTON GRAND CRU AOC 2014 DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT Maximize

CORTON GRAND CRU AOC 2014 DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT

Data sheet
  • Winery: Domaine du Chateau de Meursault
  • Denomination: Corton Grand Cru AOC
  • Variety: Pinot-Noir 100%
  • Region: Borgogna
  • Year: 2014
  • Gradation: 13.5% vol.
  • Bottle: 75 cl
  • In Vineyard: Manure as a natural fertilizer, use only copper and sulfur as a pesticide
  • Yeast: Indigeni
  • Aging: Affinamento per 12 mesi in barriques.
  • Match with: Ideale con filetto, fegato d'oca, coniglio e brasato.
  • Nation: France
  • Temperatura di servizio: Temperatura tra 15ºC e 17ºC
  • Zona di produzione: Bourgogne
  • Tipologia: Rosso
  • Premi: 16.5/20 Bettane et Desseauve
  • Consumo ideale: Da 2017 a 2026
  • Nostro Giudizio: 91/100

115,00 €

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Corton Grand Cru Rouge 2014 offre un'eleganza aromatica e tannica dei vini di Corton con una grande lunghezza.

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La vendemmia viene esuguita manualmente, per garantire la qualità e sanità dell'uva. Dopo la diraspatura, acini e mosto vengono messi in tini per 15-18 giorni durante i quali si svolge la macerazione a freddo per 5-6 giorni e successivamente la fermentazione alcolica. Durante macerazione e fermentazione vengono effettuati rimontaggi per garantire una macerazione ed estrazione più completa e dopo la pressatura e separazione del vino, si procede all'affinamento per 12 mesi in 40% di barriques nuove di rovere francese ed il 60% in botti di uno o due anni.

  • Product Name:CORTON GRAND CRU AOC 2014 DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT
  • Product Reference: 1123
  • By Domaine du Chateau de Meursault
  • Price: 115,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Corton Grand Cru Rouge 2014 offre un'eleganza aromatica e tannica dei vini di Corton con una grande lunghezza.
Path: > > CORTON GRAND CRU AOC 2014 DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT

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