Need Help?

Customer care:

393 / 0488672
0373 / 1973623

<< Back

Maximize

PAGO DE SANTA CRUZ RIBERA DEL DUERO DO 2014 BODEGA VINA SASTRE

Data sheet

Winery: Bodega Vina Sastre
Denomination: Ribera del Duero DO
Variety: 85% Tinta Fina, 15% Cabernet Sauvignon e Merlot
Region: Ribera del Duero
Year: 2014
Gradation: 14,5%
Bottle: 75 cl
In Vineyard: Limited use of any substance - Natural Wine
Yeast: Indigeni
Aging: Barrique
Match with: Carni
Nation: Spain

Pago de Santa Cruz 2014 nasce in Spagna, nella DO Ribera del Duero. Le uve per 100% Tinta de Pays sono coltivate su vecchie vigne coltivate ad alberello di circa 90 anni; in vigna si praticano i dettami dell'Agricoltura Biologica e durante la vendemmia si effettua una rigida selezione delle uve. In cantina le fermentazioni sono del tutto naturali: tale pratica consente una migliore pigmentazione e maggiori aromi. Il processo di macerazione e fermentazione dura circa 20 giorni e poi i vini passano in botti per la fermentazione malolattica, dove sono lasciati riposare 18 mesi.

+ More details

Go to the cellar

More info

DESCRIZIONE PRODOTTO

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino dotato di buonissime prospettive evolutive.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 18°, accompagnando grandi piatti a base di carni rosse.

Product Name:PAGO DE SANTA CRUZ RIBERA DEL DUERO DO 2014 BODEGA VINA SASTRE
Product Reference: 1103
By Vina Sastre
Price: 39,80 €
Product Width: 0.00 cm
Product Height: 0.00 cm
Product Depth: 0.00 cm
Product Weight: 1.50 kg
Description: Pago de Santa Cruz 2014 nasce in Spagna, nella DO Ribera del Duero . Le uve per 100% Tinta de Pays sono coltivate su vecchie vigne coltivate ad alberello di circa 90 anni; in vigna si praticano i dettami dell'Agricoltura Biologica e durante la vendemmia si effettua una rigida selezione delle uve. In cantina le fermentazioni sono del tutto naturali: tale pratica consente una migliore pigmentazione e maggiori aromi. Il processo di macerazione e fermentazione dura circa 20 giorni e poi i vini passano in botti per la fermentazione malolattica, dove sono lasciati riposare 18 mesi.