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PREMIERE BRUT VILLA RINALDI

Data sheet
  • Winery: Villa Rinaldi
  • Nation: Italy
  • Variety: 100% Chardonnay
  • Region: Trentino
  • Year: S.A.
  • Gradation: 12,5%
  • Bottle: 75 cl
  • In Vineyard: Conventional Agriculture
  • Yeast: Selected
  • Aging: Barrique
  • Match with: Appetizers
  • Dosage: Brut

23,00 €

Last 3 bottles in stock

1239

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La Cuvée che ha anteceduto tutte le altre della Maison, ossia "La Prima Cuvée". Quella che Villa Rinaldi ha formulato a metà degli anni '60 e dalla quale ha preso ispirazione per tutte le altre sue Riserve. Essa raccoglie tutti i profumi della primavera, rose bianche, fiori di tiglio e di biancospino. Il liquido viene lasciato affinare per 3 mesi in barriques di rovere francese, per poi venire trasferito in autoclave per la rifermentazione secondo il metodo Martinotti, sostando per ben 12 mesi sui propri lieviti. L'uva proviene dal Trentino.

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DESCRIZIONE PRODOTTO

La Cuvée che ha anteceduto tutte le altre della Maison, ossia "La Prima Cuvée". Quella che Villa Rinaldi ha formulato a metà degli anni '60 e dalla quale ha preso ispirazione per tutte le altre sue Riserve. Essa raccoglie tutti i profumi della primavera, rose bianche, fiori di tiglio e di biancospino. Perchè Villa Rinaldi ha voluto così il suo primo Chardonnay in purezza, i quali vigneti sono coltivati ad una altitudine di 300-400 mt slm. Affinamento per 3 mesi in barriques provenienti dal massiccio centrale francese e maturazione per 12 mesi sui propri lieviti. Lo spumante dal corredo più floreale della Maison ancora con sentori di gelsomino e fiori di cedro. Accattivanti i richiami di grande freschezza. Chiudono il corredo aromatico note di pompelmo rosa e di pere williams. Per la nobile freschezza che si delinea al palato "RinaldiPremière" consacra l'aperitivo più raffinato, menù a base di pesce e proposte vegetariane. 

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino in beva ma capace di evolversi ulteriormente.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 6°, ad aperitivi o con cruditè.

  • Product Name:PREMIERE BRUT VILLA RINALDI
  • Product Reference: 1239
  • By Villa Rinaldi
  • Price: 23,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: La  Cuvée  che ha anteceduto tutte le altre della Maison, ossia "La Prima Cuvée". Quella che Villa Rinaldi ha formulato a metà degli anni '60 e dalla quale ha preso ispirazione per tutte le altre sue Riserve. Essa raccoglie tutti i profumi della primavera, rose bianche, fiori di tiglio e di biancospino. Il liquido viene lasciato affinare per 3 mesi in barriques di rovere francese, per poi venire trasferito in autoclave per la rifermentazione secondo il metodo Martinotti, sostando per ben 12 mesi sui propri lieviti. L'uva proviene dal Trentino.
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