Maximize IL BIANCO FROM BLACK TO WHITE 2015 IGP VENETO BIANCO ZYME
Data sheet- Winery: Zýmē
- Denomination: Denominazione di Origine Protetta
- Variety: Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%
- Region: Veneto
- Year: 2015
- Gradation: 13,0%
- Bottle: 75 cl
- In Vineyard: Manure as a natural fertilizer, use only copper and sulfur as a pesticide
- Yeast: Indigeni
- Aging: Cement
- Match with: Antipasti di Mare, Aperitivo, Carni Bianche, Formaggi Freschi, Funghi, Pesce, Primi Piatti di Mare, Uova e Frittate, Vellutate, Zuppe e Minestre, Verdure e Insalate
- Nation: Italy
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