Balari Vermentino di Gallura Frizzante - Cantina Monti

"Balari" Vermentino di Gallura Frizzante - Cantina Monti

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Balari si presenta con un giallo paglierino dal perlage deciso. Al naso esprime sentori floreali e di frutta fresca, note erbacee e di mandorla. In bocca è fresco, sapido, delicato e piacevolmente armonico.

I vini bianchi della Cantina Vermentino Monti si caratterizzano per una decisa finezza. Vini equilibrati, beverini e al tempo stesso ben definiti da una decisa struttura. Non solo però, il Balari dimostra quanto il vermentino si presti anche alla produzione di vini frizzanti grazie a un profilo gustativo fresco e appagante. Un bicchiere perfetto per ogni aperitivo.

Scheda dati

Cantina
Cantina Sociale Vermentino Monti
Denominazione
DOCG Vermentino di Gallura
Nazione
Italia
Zona di produzione
Gallura
Regione
Sardegna
Annata
S.A.
Gradazione
11% vol.
Bottiglia
75 cl
In Vigna
Agricoltura convenzionale
Lieviti
Indigeni
Affinamento
In bianco, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave.
Perfetto con
Ottimo come aperitivo, si abbina a fritture di ogni tipo. Eccellente con un piatto di gamberi in tempura.
Tipologia
Bianco
Temperatura di servizio
Temperatura 6-7 °C.
Premi
Gran Medaglia d'Oro Vinitaly 2015
Nostro Giudizio
91/100
Allergeni
Solfiti

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